Автор: В. В. Похлебкин
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2008
isbn: 978-5-9524-3563-6
Количество страниц: 976
Язык: русский
Формат: PDF
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
Автор: Vladimir Francev, Charles K. Kliment
Издательство: MBI
Год издания: 1995
isbn: 8090126383
Количество страниц: 62
Язык: english
Формат: PDF (scan)
The Panzerkampfwagen 35(t), commonly shortened to Panzer 35(t) or abbreviated as Pz.Kpfw. 35(t), was a Czech-designed light tank used mainly by Nazi Germany during World War II. The letter (t) stood for tschechisch (German: "Czech"). In Czech service it had the formal designation Lehký (Light) Tank vzor (Model) 35, but was commonly referred to as the LT vz. 35. Four hundred and thirty-four were built; of these the Germans seized two hundred and forty-four when they occupied Bohemia-Moravia in March 1939 and the Slovaks acquired fifty-two when they declared independence from Czechoslovakia at the same time. Others were exported to Bulgaria and Romania. In German service it saw combat during the early years of World War II, notably the Invasion of Poland, the Battle of France and the invasion of the Soviet Union before being retired or sold off in 1942. It was used for the remainder of the war by other countries and as a training tank in Bulgaria into the Fifties. The book includes details of the development and combat usage of this tank and is packed with black and white photographs, schemes, colour profiles and the crew compartments in colour. Also contains scale drawings, detailed component drawings. Czech/English text.
Автор: Neil Robinson, Jon Freeman
Издательство: The Aviation Workshop
Год издания: 2005
isbn: 1904643159
Количество страниц: 52
Язык: english
Формат: PDF (scan)
This book from Model Alliance is created by well known profile artist Jon Freeman. The book focuses on the Photo Reconnaissance Spitfires in Worldwide Service and gives modellers a large selection of colour profiles to help expand their reference library. There are 105 different Photo Reconnaissance Spitfire colour profiles featured in this book. Featured in this book are Photo Reconnaissance Spitfires in a large variety of paint schemes from the RAF, RN, Royal Canadian AF, USAF, Russian AF, South African AF, Argentina AF, Royal Norwegian AF, Danish AF, Royal Indian AF, Belgian AF, Swedish AF, Royal Thai AF, Turkish AF. The RAF and RN aircraft were deployed all around the world including Canada, France, North Africa, Egypt, Palestine, India, Western Desert, Russia, Italy, Thailand, Argentina, South East Asia, Norway, Denmark, Germany, Siam (Thailand), Singapore (Malaya), Belgium, Japan, Hong Kong, Cyprus, Suez Canal, Burma, Sweden, Turkey, and Malaysia. The colour profiles in this book feature Spitfires from Mk1's through to the Mk19.
Автор: Steve Pace
Издательство: MBI Publishing Company
Год издания: 1995
isbn: 0879389850
Количество страниц: 98
Язык: english
Формат: PDF (scan)
Trace the historical beginnings of the aircraft that pushed aviation-performance levels to new heights, many of which were developed into the great operational fighters and bombers of yesterday and today. See photos of pioneers of aviation such as the Bell XP-59A (America's first jet fighter). Get the pilot's story of test-flying an XB-70 Valkyrie. See the prototypes for the Lockheed F-22.
Автор: Воюцкий С.С.
Издательство: Химия
Год издания: 1975
Количество страниц: 511
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга - второе переработанное и дополненное издание курса коллоидной химии, являющегося учебником для химико-технологических вузов. В ней изложены общие понятия и законы коллоидной химии, описаны свойства коллоидных систем, методы их исследования и приложение коллоидной химии к решению практических задач. Отдельная глава посвящена высокомолекулярным веществам и их растворам. Наиболее переработаны введение, главы, посвященные адсорбции, и глава, в которой рассматривается устойчивость и коагуляция коллоидных систем.
Автор: Кёте Р.
Издательство: Слово
Год издания: 1996
isbn: 3-7886-0633-9
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга ответит на многие вопросы о строительстве мостов, познакомит с мостами из дерева и камня, из железа и стали, из бетона; с мостами-рекордсменами. Русское издание книги дополнено рассказом о петербургских мостах и кратким словариком встречающихся терминов. Перевод с немецкого Б. И. Залесской. Издание снабжено огромным количеством фотоиллюстраций.