Автор: Дороти Зеелигер
Издательство: Teubner
Год издания: 2005
isbn: 978-3-8338-1094-7
Количество страниц: 321
Язык: русский
Формат: PDF
В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы полностью насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить. Множество великолепных фотографий помогут вам в освоении этой науки - шаг за шагом они покажут, ка профессионально разделываются весьма непростые в кулинарном отношении сорта рыб.
Автор: В. В. Бешанов
Издательство: Харвест
Год издания: 2002
isbn: 985131367X
Количество страниц: 432
Язык: русский
Формат: PDF
Энциклопедия содержит исторические и технические сведения о всех авианосцах и авианесущих кораблях, а также о палубных самолетах с начала XX до начала XXI вв.
Автор: Василий Колташов
Год издания: 2009
Количество страниц: 481
Язык: русский
Формат: PDF
Автор книги «Кризис глобальной экономики» принадлежит к немногим экономистам, предсказавшим конец хозяйственного подъема. Задолго до того как кризис мировой экономики был признан свершившимся фактом, им был спрогнозирован его ход и далеко идущие последствия. Оказались раскрыты глубинные причины кризиса, его циклическое и одновременно системное происхождение. Был сделан целый ряд смелых прогнозов и сенсационных выводов. Многочисленные вопросы актуальные для современного общества получили ответы или были впервые ясно сформулированы. Что ожидает нас в ближайшем будущем? Какие перемены призван произвести кризис? Кто мешает его завершению и что требуется, чтобы он подошел к концу? Как повлияет кризис на Россию и другие страны? Каким окажется завтрашний день? И какое отношение к этому имеет борьба экономических теорий?
Книга прислана автором: Василий Колташов (koltashov@gmail.com)- руководитель Центра экономических исследований Института глобализации и социальных движений(ИГСО).
Автор: Мурасаки Сикибу
Издательство: Наука
Год издания: 1991
Количество страниц: 1352
Язык: русский
Формат: CHM
"Повесть о Гэндзи" ("Гэндзи-моногатари") - величайший памятник японской и мировой литературы, создана на рубеже X-XI вв., в эпоху становления и бурного расцвета японской культуры. Автор ее - придворная дама, известная под именем Мурасаки Сикибу. В переводе на русский язык памятник издается впервые, в пяти книгах. В первые четыре книги входят 54 главы "Повести". В пятой, справочной книге - "Приложение" - помимо обширной исследовательской статьи и свода цитируемых в "Повести" пятистиший из старых поэтических антологий помещены схемы, таблицы, рисунки, которые помогут читателям ориентироваться в сложном мире этого произведения.
Формат: chm, djvu
Автор: М.Б. Генералов
Издательство: ИКЦ "Академкнига"
Год издания: 2004
isbn: 5-94628-130-5
Количество страниц: 397
Язык: русский
Формат: DJVU
Рассмотрены свойства и структура промышленных взрывчатых материалов, факторы, определяющие технологическое оформление используемых процессов, требования к конструкциям и эксплуатации аппаратов. Особое место уделено вопросам использования взрывчатых материалов утилизированных боеприпасов для получения промышленных взрывчатых веществ, безопасности технологического оборудования и средствам пожаро- и взрывозащиты, а также экологическим проблемам.
Для студентов вузов, специализирующихся по направлению «Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий».
Автор: Архенгольц Ф
Издательство: Новелла
Год издания: 1994
isbn: 5-85065-006-7
Количество страниц: 368
Язык: русский
Формат: DJVU
Автор рассказывает о флибустьерах, морских разбойниках, опустошавших испанскую Америку в XVII столетии, о морских разбойниках Средиземного моря, Скандинавии и Дании.
Автор: Афанасьева В. К., Луконин В. Г., Померанцева Н. А.
Издательство: Искусство
Год издания: 1976
Количество страниц: 366
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга посвящена древнему искусству Ближнего Востока, Ирана и Египта. Процессы становления искусства и его стилистическая эволюция рассматриваются авторами в связи с общей историей человечества. Прослеживаются взаимные связи между странами, "традиционными" для данного раздела истории мирового искусства (Шумер, Аккад, Вавилон, Ассирия, Персия, Египет), и периферийными по отношению к ним Древним Кавказом и Суданом.
Автор: Кринов Е.Л.
Издательство: Наука
Год издания: 1981
Количество страниц: 126
Язык: русский
Формат: PDF
12 февраля 1947 г. в западных отрогах Сихотэ-Алиня упал огромный метеорит. Раздробившись во время движения в атмосфере на многочисленные осколки, он рассеялся железным дождем. Крупные обломки образовали свыше сотни кратеров и воронок. Огромная общая масса и многие другие особенности делают падение Сихотэ-Алинкого метеорита событием уникальным.
В книге рассказывается о явлениях, сопровождавших падение метеоритного дождя, о проведенных экспедициях, большинством которых руководил автор книги, о результатах изучения обстановки падения, о структуре, морфологических и физических свойствах частей метеоритного дождя.
Для преподавателей, лекторов, студентов естественных факультетов, учащихся старших классов и широкого круга лиц, интересующихся явлениями природы.
Автор: Грицак Е.
Издательство: Вече
Год издания: 2004
isbn: 5-94538-392-9
Количество страниц: 208
Язык: русский
Формат: PDF
Книга из серии "Памятники всемирного наследия" знакомит читателя с историей Крыма от античных времен до поры расцвета Таврической губернии. Вступив на полуостров с оружием в руках, россияне увидели в нем вторую родину. Завоеватели первыми отнеслись к Тавриде как к уникальному историческому памятнику. Усилиями российских переселенцев дикий край превратился в цивилизованное место отдыха русской знати. На морском побережье поднимались из руин города, устраивались парки, возводились дворцы, о которых ведется повествование в этой книге.