| |
Шведский стол. Организация и технологии |
|
|
Категория: Кулинария, пища, Управление организацией |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Юлия Ефимова
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2009
isbn: 978-5-98176-057-0
Количество страниц: 144
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни одна гостиница, в ресторанах этот формат обслуживания сегодня также получает все большее распространение. Как правильно организовать шведский стол, подобрать оборудование, создать грамотную сервировку, наконец, какие блюда предложить гостям и как их обслужить? Ответы на эти и многие другие вопросы дают в книге рестораторы и шеф-повара успешных ресторанов и гостиниц. |
|
| |
|
|
| |
Qt4.5. Профессиональное программирование на C++ (+ DVD-ROM) |
|
|
Категория: Компьютерная литература » Языки программирования » С, С++, С# |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Макс Шлее
Издательство: БХВ-Петербург
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9775-0398-3
Количество страниц: 896
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Книга посвящена разработке приложений для Windows, Linux и Mac OS X с использованием библиотеки Qt версии 4.5. Подробно рассмотрены возможности, предоставляемые этой библиотекой, и описаны особенности, выгодно отличающие ее от других библиотек. Впервые описана интегрированная среда разработки Qt Creator. Книга содержит исчерпывающую информацию о классах Qt4 и также практические рекомендации их применения, проиллюстрированные на большом количестве подробно прокомментированных примеров.
DVD содержит исходные тексты описанных в книге примеров, библиотеку Qt4.5 и интегрированную среду разработки Qt Creator для Windows, Linux и Mac OS X. |
|
| |
|
|
| |
Прогулка по Киеву: Путеводитель |
|
|
Категория: Естественные науки » Науки о Земле » География, путешествия, путеводители |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Балтия Друк
Год издания: 2009
isbn: 978-966-8137-60-0
Количество страниц: 232
Язык: русский
Формат: PDF
|
Вам предстоит знакомство с удивительным городом, история которого насчитывает более, чем полторы тысячи лет Киев и киевляне всегда радушно принимали гостей. Вас ждут интересные встречи и незабываемые впечатления.
Использованы иллюстративные материалы из фондов государственных архивов: г. Киева, ЦГА КФФД им. Г.Пшеничного,
РГИА (Санкт-Петербург), Государственной научной архитектурно-строительной библиотеки им. В. Заболотного; собраний - М.Кальницкого, Ю.Мосенжника, М.Рыбакова.
|
|
| |
|
|
| |
Лечебная физическая культура и спортивная медицина |
|
|
Категория: Медицина, здравоохранение » Нетрадиционная медицина, массаж |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Епифанов В.А.
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Год издания: 2006
isbn: 5-9704-0217-6
Количество страниц: 304
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В учебном пособии для студентов медвузов системно излагается значительная роль лечебной физкультуры в реабилитации больных в восстановительном периоде. Для практически здоровых людей представляет интерес раздел по использованию лечебной физкультуры для профилактики заболеваний различных органов и систем организма. В пособие включены сведения по мануальной терапии и методике проведения массажа (с иллюстрациями манипуляций). |
|
| |
|
|
| |
Joomla 1.5. Руководство пользователя (+ CD-ROM) |
|
|
Категория: Компьютерная литература » WEB - строительство » Web - строительство, ASP.NET |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Д. Н. Колисниченко
Издательство: Диалектика
Год издания: 2009
isbn: 978-5-8459-1509-2
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Эта книга - простое и эффективное учебное пособие по освоению и использованию системы управления контентом веб-сайта Joomla 1.5. Система очень популярна в Сети, поскольку обладает открытым кодом, проста в инсталляции, управлении и очень надежна. В книге рассматриваются все основные аспекты использования Joomla 1.5: установка и настройка системы, конфигурирование интерфейса управления, структуризация и размещение контента сайта, расширение системы новыми компонентами, модулями и плагинами, создание собственных шаблонов. На диске представлены все обсуждаемое в книге программное обеспечение, подборка бесплатных шаблонов для Joomla. Книга рассчитана на пользователей любой квалификации и будет полезна как начинающим, так и достаточно опытным разработчикам веб-сайтов. |
|
| |
|
|
| |
История мировой культуры. Наследие Запада: Античность - Средневековье - Возрождение |
|
|
Категория: Искусство. Культура » Искусствоведение, культурология |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Серебряный С.Д
Издательство: РГГУ
Год издания: 1998
isbn: 5-7281-0087-2
Количество страниц: 428
Язык: русский
Формат: PDF
|
В книгу вошли обработанные тексты лекций, прочитанных в 1992-1996 гг. студентам историко-филологического факультета РГГУ по предмету "История мировой культуры".
В лекциях известного историка-античника Г.Кнабе сначала дается общее введение в проблемы изучения культуры, а затем речь идёт о греко-римской античности как классическом наследии Запада и России (эта часть написана в соавторстве с филологом-классиком И.А. Протопоповой)В разделе первом "Основы общей теории культуры. Методы науки о культуре и ее актуальные проблемы" (Г.С.Кнабе) анализируются такие вопросы, как соотношение в культуре общественного и индивидуального, взаимодействие культуры и истории, знак и семиотика культуры, общественные мифы и социально-историческая мифология, текст и его интерпретация и др. В разделе "Культура Античности" (Г.С.Кнабе, И.А.Протопопова) отдельные составляющие античной культуры - религия, мифология, поэзия, "социальное моделирование", историописание - изучаются в тесной связи с общественной жизнью и историей Греции и Рима.
В лекциях известного ученого-медиевиста А.Я. Гуревича на материале средневековой культуры излагаются некоторые важнейшие идеи современной исторической науки. В разделе "Культура Средневековья и историк конца ХХ столетия" (А.Я.Гуревич) на материале истории Средневековья получают освещение темы: "Марксизм как философия истории и культуры", "Статика и динамика в историческом процессе", "Личность в Средние века".
Раздел "Культура Возрождения" (М.Л.Андреев) включает в себя рассмотрение гуманистических учений, философии, истории, искусства, литературы. Автор дает определение культуры Возрождения как "локального по масштабам... но глобального по последствиям явления мировой культуры", в котором совместились два "противоположных по направленности" импульса - "традиционалистский" и "инновационный". |
|
| |
|
|
| |
Шитье и Крой (2009 No.12) |
|
|
Категория: Рукоделие » Журналы по рукоделию » Другие журналы по рукоделию |
|
| |
| |
| |
|
Год издания: 2009
Количество страниц: 85
Язык: русский
Формат: PDF
|
«Шитье и крой» - это журнал, в котором представлены самые актуальные модели текущего сезона. Издание, которое стремится удовлетворять интересы тех, кто ценит стиль. |
|
| |
|
|
| |
Германия в эпоху религиозного раскола. 1555-1648 |
|
|
Категория: Гуманитарные науки » Исторические науки » Всемирная история, древний мир |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Прокопьев А. Ю.
Издательство: Гуманитарная Академия
Год издания: 2002
Количество страниц: 382
Язык: русский
Формат: PDF
|
Предлагаемая книга впервые в отечественной историографии подробно освещает историю Германии на одном из самых драматичных отрезков ее истории: от Аугсбургского религиозного мира до конца Тридцатилетней войны. Главный акцент в работе поставлен на анализе сословного общества. В центре внимания не столько абстрактные экономические и политические категории, сколько живые носители немецкой истории: императоры, представители сословной элиты, имперские духовные и светские князья, низшее дворянство, города и крестьянство. Прослеживается развитие на различных этажах сословной пирамиды под воздействием всеобъемлющих процессов конфессионализации, когда в условиях становления новых протестантских вероисповеданий, лютеранства и кальвинизма, укрепления обновленной католической церкви светская половина общества перестраивала свой повседневный уклад жизни, одновременно влияя и на новые церковные институты.
Исследование выполнено с опорой на новейшую, главным образом зарубежную, литературу и на огромный фонд источников, позволивший автору развернуть масштабную панораму эпохи.
Книга адресована специалистам и всем любителям немецкой и всеобщей истории и может служить пособием для студентов, избравших своей специальностью историю Германии и Европы. |
|
| |
|
|
| |
Каприз моды (2009 No.12) |
|
|
Категория: Журналы по машинному вязанию, Другие журналы по рукоделию |
|
| |
| |
| |
|
Год издания: 2009
Количество страниц: 44
Язык: русский
Формат: PDF
|
В номере журнала опубликованы 23 модели вязаной одежды для детей, мужчин, женщин и схемы вязания к ним на русском языке. |
|
| |
|
|
| |
Изучение и охрана биологического разнообразия Брянской области. Материалы по ведению Красной книги Брянской области. Вып. 2 |
|
|
Категория: Ботаника. Растения, Зоология беспозвоночных, Зоология позвоночных. Животные |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: Трубчевск
Год издания: 2006
Количество страниц: 154
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
В сборнике приведены сведения о редких и охраняемых видах растений, грибов и животных Брянской области. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)