Автор: Юлия Ефимова
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2009
isbn: 978-5-98176-057-0
Количество страниц: 144
Язык: русский
Формат: DJVU
Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни одна гостиница, в ресторанах этот формат обслуживания сегодня также получает все большее распространение. Как правильно организовать шведский стол, подобрать оборудование, создать грамотную сервировку, наконец, какие блюда предложить гостям и как их обслужить? Ответы на эти и многие другие вопросы дают в книге рестораторы и шеф-повара успешных ресторанов и гостиниц.
Автор: Макс Шлее
Издательство: БХВ-Петербург
Год издания: 2010
isbn: 978-5-9775-0398-3
Количество страниц: 896
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга посвящена разработке приложений для Windows, Linux и Mac OS X с использованием библиотеки Qt версии 4.5. Подробно рассмотрены возможности, предоставляемые этой библиотекой, и описаны особенности, выгодно отличающие ее от других библиотек. Впервые описана интегрированная среда разработки Qt Creator. Книга содержит исчерпывающую информацию о классах Qt4 и также практические рекомендации их применения, проиллюстрированные на большом количестве подробно прокомментированных примеров. DVD содержит исходные тексты описанных в книге примеров, библиотеку Qt4.5 и интегрированную среду разработки Qt Creator для Windows, Linux и Mac OS X.
Автор: коллектив
Издательство: Балтия Друк
Год издания: 2009
isbn: 978-966-8137-60-0
Количество страниц: 232
Язык: русский
Формат: PDF
Вам предстоит знакомство с удивительным городом, история которого насчитывает более, чем полторы тысячи лет Киев и киевляне всегда радушно принимали гостей. Вас ждут интересные встречи и незабываемые впечатления. Использованы иллюстративные материалы из фондов государственных архивов: г. Киева, ЦГА КФФД им. Г.Пшеничного, РГИА (Санкт-Петербург), Государственной научной архитектурно-строительной библиотеки им. В. Заболотного; собраний - М.Кальницкого, Ю.Мосенжника, М.Рыбакова.
Автор: Епифанов В.А.
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Год издания: 2006
isbn: 5-9704-0217-6
Количество страниц: 304
Язык: русский
Формат: DJVU
В учебном пособии для студентов медвузов системно излагается значительная роль лечебной физкультуры в реабилитации больных в восстановительном периоде. Для практически здоровых людей представляет интерес раздел по использованию лечебной физкультуры для профилактики заболеваний различных органов и систем организма. В пособие включены сведения по мануальной терапии и методике проведения массажа (с иллюстрациями манипуляций).
Автор: Д. Н. Колисниченко
Издательство: Диалектика
Год издания: 2009
isbn: 978-5-8459-1509-2
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: DJVU
Эта книга - простое и эффективное учебное пособие по освоению и использованию системы управления контентом веб-сайта Joomla 1.5. Система очень популярна в Сети, поскольку обладает открытым кодом, проста в инсталляции, управлении и очень надежна. В книге рассматриваются все основные аспекты использования Joomla 1.5: установка и настройка системы, конфигурирование интерфейса управления, структуризация и размещение контента сайта, расширение системы новыми компонентами, модулями и плагинами, создание собственных шаблонов. На диске представлены все обсуждаемое в книге программное обеспечение, подборка бесплатных шаблонов для Joomla. Книга рассчитана на пользователей любой квалификации и будет полезна как начинающим, так и достаточно опытным разработчикам веб-сайтов.
Автор: Серебряный С.Д
Издательство: РГГУ
Год издания: 1998
isbn: 5-7281-0087-2
Количество страниц: 428
Язык: русский
Формат: PDF
В книгу вошли обработанные тексты лекций, прочитанных в 1992-1996 гг. студентам историко-филологического факультета РГГУ по предмету "История мировой культуры". В лекциях известного историка-античника Г.Кнабе сначала дается общее введение в проблемы изучения культуры, а затем речь идёт о греко-римской античности как классическом наследии Запада и России (эта часть написана в соавторстве с филологом-классиком И.А. Протопоповой)В разделе первом "Основы общей теории культуры. Методы науки о культуре и ее актуальные проблемы" (Г.С.Кнабе) анализируются такие вопросы, как соотношение в культуре общественного и индивидуального, взаимодействие культуры и истории, знак и семиотика культуры, общественные мифы и социально-историческая мифология, текст и его интерпретация и др. В разделе "Культура Античности" (Г.С.Кнабе, И.А.Протопопова) отдельные составляющие античной культуры - религия, мифология, поэзия, "социальное моделирование", историописание - изучаются в тесной связи с общественной жизнью и историей Греции и Рима. В лекциях известного ученого-медиевиста А.Я. Гуревича на материале средневековой культуры излагаются некоторые важнейшие идеи современной исторической науки. В разделе "Культура Средневековья и историк конца ХХ столетия" (А.Я.Гуревич) на материале истории Средневековья получают освещение темы: "Марксизм как философия истории и культуры", "Статика и динамика в историческом процессе", "Личность в Средние века". Раздел "Культура Возрождения" (М.Л.Андреев) включает в себя рассмотрение гуманистических учений, философии, истории, искусства, литературы. Автор дает определение культуры Возрождения как "локального по масштабам... но глобального по последствиям явления мировой культуры", в котором совместились два "противоположных по направленности" импульса - "традиционалистский" и "инновационный".
Год издания: 2009
Количество страниц: 85
Язык: русский
Формат: PDF
«Шитье и крой» - это журнал, в котором представлены самые актуальные модели текущего сезона. Издание, которое стремится удовлетворять интересы тех, кто ценит стиль.
Автор: Прокопьев А. Ю.
Издательство: Гуманитарная Академия
Год издания: 2002
Количество страниц: 382
Язык: русский
Формат: PDF
Предлагаемая книга впервые в отечественной историографии подробно освещает историю Германии на одном из самых драматичных отрезков ее истории: от Аугсбургского религиозного мира до конца Тридцатилетней войны. Главный акцент в работе поставлен на анализе сословного общества. В центре внимания не столько абстрактные экономические и политические категории, сколько живые носители немецкой истории: императоры, представители сословной элиты, имперские духовные и светские князья, низшее дворянство, города и крестьянство. Прослеживается развитие на различных этажах сословной пирамиды под воздействием всеобъемлющих процессов конфессионализации, когда в условиях становления новых протестантских вероисповеданий, лютеранства и кальвинизма, укрепления обновленной католической церкви светская половина общества перестраивала свой повседневный уклад жизни, одновременно влияя и на новые церковные институты. Исследование выполнено с опорой на новейшую, главным образом зарубежную, литературу и на огромный фонд источников, позволивший автору развернуть масштабную панораму эпохи. Книга адресована специалистам и всем любителям немецкой и всеобщей истории и может служить пособием для студентов, избравших своей специальностью историю Германии и Европы.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)