Автор: М.В. Ломоносов
Издательство: Издательство Академии наук СССР
Год издания: 1961
Количество страниц: 560
Язык: русский
Формат: DJVU
Избранные произведения М. В. Ломоносова по химии и физике, публикуемые в настоящем выпуске серии "Классики науки", включают 17 диссертаций великого русского ученого. Они посвящены вопросам теоретической и экспериментальной химии - атомно-молекулярной теории, механической теории теплоты, физической химии и, в частности, учению о растворах, проблемам окисления и восстановления металлов, а также некоторым вопросам физики - учению об атмосферном электричестве, учению о свете и цветах, физическим свойствам материи и некоторым другим. Составители тома ставили задачей дать читателю комплекс трудов М. В. Ломоносова по химии и физике, отражающих главнейшие направления исследовательской деятельности великого ученого в области естественных наук. Особое внимание было обращено на составление примечаний и кратких комментариев, разъясняющих недостаточно понятные современному читателю места текста и дающих необходимые поправки и литературные ссылки.
Автор: Выдревич Г. С.
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-33832-0
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
Для тех, кто пытается следить за фигурой, но слишком занят, чтобы составлять для себя сбалансированное меню и придерживаться его, существует прекрасное блюдо — салаты. Приготовить их можно быстро, а грамотно подобранные компоненты помогут вам и насладиться вкусом, и довольно сытно перекусить. В этой книге приведены рецепты самых разных салатов на все случаи жизни. Объединяет их одно: они не испортят вашу талию.
Автор: Х.М. Миначев, В.В. Харламов
Издательство: Наука
Год издания: 1990
isbn: 5-02-001473-7
Количество страниц: 149
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга посвящена каталитическим свойствам цеолитов - кристаллических алюминосиликатов. Цеолитсодержащие катализаторы применяются в промышленности при крекинге, гидрокрекинге, гидроизомеризации и алкилирования углеводородов. В настоящей монографии обсуждаются свойства этих катализаторов в окислительно-восстановительных реакциях: гидрирования, дегидрирования, окисления и др. Это является новым, важным направлением в катализе и может найти применение в синтезе различных органических соединений. Монография предназначена специалистам в области катализа.
Автор: Я.Г. Вант-Гофф
Издательство: Наука
Год издания: 1984
Количество страниц: 541
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге собраны основные работы великого голландского физикохимика и специалиста по теоретической химии Якоба Гендрика Вант-Гоффа (1852—1911). Помимо работ по физической химии, в книге помещены статьи Вант-Гоффа по теоретической и органической химии, значительная часть которых переведена с иностранных языков, а также работы по истории химии, популярные статьи и выступления. В Приложении дан научно-биографический очерк о жизни и деятельности ученого и комментарии к публикуемым работам, а также указатель имен.
Автор: Гамон Д., Брегдон А. Д
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9910-0933-1
Количество страниц: 318
Язык: русский
Формат: DJVU
Книга посвящена проблемам, которые волнуют всех: как сохранить ясный ум и хорошую память на протяжении всей жизни? Приводя данные новейших исследований в области нейробиологии и медицины, авторы рассказывают о механизмах мышления и памяти, а также демонстрируют их особенности с помощью интересных тестов и заданий. Множество ценных рекомендаций помогут читателям эффективнее усваивать новую информацию и предупредить болезни мозга,риск возникновения которых увеличивается в зрелом возрасте.
Автор: Выдревич Г. С.
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-31545-1
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
Блюда из морепродуктов уже давно стали популярными, у них появляется все больше и больше сторонников. Креветки, крабы, омары, устрицы, улитки хоть и остаются деликатесами, уже перестали быть экзотикой. Морепродукты не только вкусны, но и полезны, так как содержат множество витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. В этой книге приведено много рецептов и простых, и сложных блюд, каждое из которых можеть стать достойным украшением как повседневного, так и праздничного стола.
Автор: Ханкишиев С.
Издательство: Corpus, Астрель
Год издания: 2010
isbn: 978-5-271-27222-6
Количество страниц: 463
Язык: русский
Формат: PDF
Книга Сталика Ханкишиева - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которой автор посвящает свой труд. Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как, в конце концов, приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.
Автор: К. Венкатараман
Издательство: Химия
Год издания: 1975
Количество страниц: 487
Язык: русский
Формат: DJVU
Монография является продолжением широко известного советскому читателю двухтомного издания вышедшего в свет на русском языке в 1956—1974. гг. Она написана коллективом крупнейших специалистов из разных стран мира под общей редакцией К. Венкатарамана. В этой книге содержатся сведения по применению красителей при крашении и печати, фотохимии красителей, а также цветной фотографии. Отдельные главы посвещены красителям для синтетических волокон и цианиновым красителям. Книга является ценным пособием для научных и инженерно-технических работников химической и текстильной промышленности, занятых синтезом, исследованием и применением синтетических красителей. Она может быть полезна также для преподавателей, аспирантов и студентов вузов соответствующих специальностей.
Автор: Путенихин В.П.
Издательство: Феникс
Год издания: 2009
isbn: 978-5-222-15818-0
Количество страниц: 356
Язык: русский
Формат: PDF
Сакральные мировые центры: Тибет, Египет, Иерусалим, Мекка, храмы Индии, пирамиды Перу, Стоунхендж, мистическая Шамбала издревле приковывали к себе внимание людей. В 1987 году мир потрясло сенсационное известие: в Южном Зауралье обнаружена страна древних городов — Аркаим. В своей новой работе, которая является продолжением книги «Тайны Аркаима», выдержавшей не одно издание, автор рассматривает Аркаим с позиции исследования Бессмертной Силы Духа как древнейшую цивилизацию на Земле и ее возможное влияние на современные события. В данной книге речь также идет о тайнах Природы, о тайне происхождения человечества, о древних природных и космических энергиях, которые действуют в Аркаиме и других местах силы, и об их обретении.
Издательство: Эксмо,Терция
Год издания: 2008
isbn: 978-5-699-04258-6
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
Микроволновая печь идеально подходит для приготовления диетической и здоровой пищи — для приготовления большинства блюд масла почти не требуется, и запеченная рыба получается практически как паровая. В этой книге мы собрали для вас лучшие рецепты приготовления тушеной и запеченной рыбы и морепродуктов. Ознакомьтесь с краткими правилами подготовки рыбы и особенностями ее приготовления в микроволновой печи, выбирайте любой понравившийся рецепт - и у вас все получится.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)