|
Использование нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленности |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
| |
|
|
Автор: Дробот В. И.
Издательство: Урожай
Год издания: 1988
isbn: 5-337-00077-2
Количество страниц: 152
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Приведены химический состав, физические свойства и пищевая ценность новых, нетрадиционных для хлебопекарной промышленности видов сырья. Рассмотрена технология Производства хлебобулочных изделий с использованием различных видов молочной сыворотки, отрубей, зародышей злаковых растений, фруктово-ягодных соков, порошков, овощных продуктов, дрожжевых препаратов и др. Рассчитана на инженерно-технических работников хлебопекарной промышленности. |
|
|
|
|
|
Малогабаритный цветной телевизор класса IV |
|
|
Категория: Технические науки » Электроника, радиотехника, связь |
|
|
| |
|
|
Автор: Митрофанов А. В.
Издательство: Радио и связь
Год издания: 1982
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Описана модель малогабаритного полупроводниково-интегрального цветного телевизора класса IV на кинескопе, имеющем линейчатую структуру люминофорного покрытия экрана, теневую маску щелевого типа и электронные прожекторы, расположенные в одной горизонтальной плоскости. Рассмотрены особенности схемы и конструкции, методы регулировки основных блоков, приводятся способы нахождения и устранения типовых неисправностей. Рассчитана на подготовленных радиолюбителей, может быть полезна механикам телеателье. |
|
|
|
|
|
Отдаю сердце дачникам |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Садоводство, цветоводство, огород, растения |
|
|
| |
|
|
Автор: Козачок Д.
Издательство: Козачок Д.
Год издания: 1999
isbn: 966-530-057-1
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Как известно, чем старше человек, тем больше у него стремление к земле, к своему огороду, саду, пусть даже очень маленькому. Рано или поздно, каждого из нас тянет посадить дерево, выраcrить отменную капусту, поcтроить дом. И на этом пути, мы, ведомые многовековым инcтинктом, преодолеваем любые трудности ради того, чтобы осущеcrвить взлелеянный в мечтах идеал «нашей дачи». |
|
|
|
|
|
Электрика в квaртире и доме своими руками |
|
|
Категория: Технические науки » Электроника, радиотехника, связь |
|
|
| |
|
|
Автор: С. Степанов
Издательство: Эксмо; Минск: Айдиономикс
Год издания: 2010
isbn: 978-5-699-41044-6
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Любые работы, связанные с электротехническим оборудованием дома или квартиры, крайне ответственны, и не каждый возьмется осуществить их самостоятельно. И тем не менее многие операции доступны даже дилетантам: заменить розетки или выключатели, найти причину неисправности в сети, установить точечные светильники в подвесном потолке - все это вам под силу, и ни к чему звать на помощь электрика. |
|
|
|
|
|
Радиоприемные устройства |
|
|
Категория: Технические науки » Электроника, радиотехника, связь |
|
|
| |
|
|
Автор: К. Е. Румянцев
Издательство: Академия
Год издания: 2006
isbn: 5-7695-2869-9
Количество страниц: 336
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Рассмотрены теоретические основы радиоприема. Приведены схемы, технические характеристики устройств приема и обработки радиосигналов и отдельных каскадов, автоматических регулировок и систем управления в радиоприемных устройствах. Раскрыты методы ослабления действия помех в радиоприемных устройствах, особенности приема и детектирования сигналов с амплитудной и угловой модуляциями, а также стереофонических, цифровых и оптических сигналов. Определены направления сервисного обеспечения радиоприемных устройств. |
|
|
|
|
|
Царская семья в воспоминаниях и фотографиях. Молитвы |
|
|
Категория: Биографии, ЖЗЛ, Отечественная история |
|
|
| |
|
|
Автор: коллектив
Издательство: Янус-К
Год издания: 2005
isbn: 5-8037-0290-0
Количество страниц: 296
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Эта книга содержит краткие исторические сведения о появлении фамилии царствовавшей династии Романовых, а также описание трагических событий 1917-1918 годов: хронику последних дней пребывания Царственной Семьи в доме Ипатьева в Екатеринбурге; подробности совершения подлого убийства Царственной Семьи и их приближенных; о чудесах, явленных в доме Ипатьева и уже в XXI веке во время строительства Монастыря в честь святых Царственных страстотерпцев. Книга позволит лишь прикоснуться к еще одному чуду — некоторым письмам будущих Царственных Супругов и глубокомысленным записям из дневника Царицы Александры Феодоровны. А православные христиане прочтут умилительные акафисты и каноны святым Царственным мученикам и страстотерпцам, редкие молитвы, духовные наставления. Читатели увидят чудесные фотографии, некоторые из них еще никогда не публиковались. Надеемся, что совместные усилия всех, кто принимал участие в выходе в свет этой книги в качестве жертвователей, сотрудников типографий, авторов и других, принесут неоценимую пользу читающим, помогут искренне полюбить Россию и светлое имя Царственной Семьи. В книге использованы фотографии — Государственного архива Российской Федерации; — Центрального государственного архива кинофотофонодокументов Санкт-Петербурга; — Благотворительного фонда «Обретение культурных ценностей»; — Издательства «ОМТА» Екатеринбургской епархии. |
|
|
|
|
|
Коммерческие банки Москвы. Конец XIX в. - 1914 г. |
|
|
Категория: Исторические науки, Экономика. Бизнес. Управление |
|
|
| |
|
|
Автор: Петров Ю.А.
Издательство: РОССПЭН
Год издания: 1998
isbn: 5-86004-135-7
Количество страниц: 385
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Монография посвящена исследованию московских коммерческих банков - второй по силе капитала банковской группировки после петербургских в дореволюционной России. На протяжении периода от зарождения системы банковского кредита на рубеже 1860-1870-х годов до начала Первой мировой войны рассматривается широкий круг вопросов, связанных с воздействием банковского капитала на процесс индустриального развития страны. Основное внимание в книге уделено реконструкции системы связей банков с торгово-промышленной клиентурой. Прослежены формы и методы финансирования промышленного производства, конкурентная борьба на рынке капиталов, отношения с государственными финансовыми органами (Госбанк, Министерство финансов), связи московских банкиров с иностранными партнерами и инвесторами. В монографии представлены очерки по истории отдельных банков (Купеческого, Учетного, Торгового и др.), даются портретные характеристики ведущих банкиров дореволюционной Москвы (Рябушинские, Найденовы, Крестовниковы, Поляковы, Юнкеры и др.). В приложении помещен указатель имен, фирм и банков, статистические таблицы, схемы банковско-промышленных групп Москвы. |
|
|
|
|
|
Сакалиба (славяне) в исламском мире в раннем средневековье |
|
|
Категория: --- |
|
|
| |
|
|
Автор: Мишин Д.Е.
Издательство: Институт Востоковедения РАН
Год издания: 2002
isbn: 5-89282-191-9
Количество страниц: 368
Язык: русский
Формат: PDF
|
Сакалиба исламской литературы - бывшие воины славянских контингентов византийских армий, перешедшие в ходе боев в Малой Азии на сторону мусульман, а также невольники славянского происхождения, привезенные на Восток из славяно-германского региона, Чехии, русских земель, с Балкан. Каждая из этих групп имеет свою историю. Предпринятое в работе комплексное изучение средневековых восточных и западных материалов дало возможность установить общие закономерности истории сакалиба, а также сделать ряд наблюдений относительно истории исламского мира, Европы, Руси. Книга адресована тем, кто интересуется историей мусульманских и европейских (в том числе древнерусского) обществ раннего средневековья. |
|
|
|
|
|
Уния в документах |
|
|
Категория: Гуманитарные науки, Исторические науки |
|
|
| |
|
|
Автор: Теплова В.А., Зуева З.И.
Издательство: Лучи Софии
Год издания: 1997
isbn: 985-6171-09-1
Количество страниц: 520
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Сборник посвящен истории Брестской церковной унии 1596 г. В нем собраны документы, охватывающие более пяти веков истории Беларуси - с середины 80-х годов XIV в. до 40-х гг. XIX века. В этом уникальном издании впервые комплексно представлены документы, раскрывающие предпосылки, причины, принятие и эволюцию церковной унии. Многие из публикуемых документов давно превратились в библиографическую редкость. Издание предназначено для специалистов в области гражданской и церковной истории, истории общественно-политической мысли, аспирантов и студентов гуманитарных факультетов и вузов, а также для всех, кто интересуется историей своего Отечества.
|
|
|
|
|
|
Придворное общество. Исследования по социологии короля и придворной аристократии |
|
|
Категория: Исторические науки, Социология, политология |
|
|
| |
|
|
Автор: Элиас Н.
Издательство: Языки славянской культуры
Год издания: 2002
isbn: 5-94457-034-2
Количество страниц: 368
Язык: русский
Формат: DJVU
|
В книге видного немецкого социолога и историка середины XX века Норберта Элиаса на примере французского королевского двора XVII - XVIII вв. исследуется такой общественный институт, как "придворное общество" - совокупность короля, членов его семьи, приближенных и слуг, которые все вместе составляют единый механизм, функционирующий по строгим правилам. Автор показывает, как размеры и планировка жилища, темы и тон разговоров, распорядок дня и размеры расходов - эти и многие другие стороны жизни людей двора заданы, в отличие, например, от буржуазных слоев, не доходами, не родом занятий и не личными пристрастиями, а именно положением относительно королевской особы и стремлением сохранить и улучшить это положение. |
|
|
|
|
|