Автор: Зыбин Александр
Издательство: Accent Graphics communications
Год издания: 2015
Количество страниц: 140, 32 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Вы открыли книгу, в которой из самых различных источников собраны несколько сотен рекомендаций по выбору, подготовке и приготовлению рыбы. Смеем утверждать, что это наиболее полный сборник подобного рода. Достаточно сказать, что мы потратили на его подготовку несколько лет. Как вы знаете, почти каждый кулинарный сайт имеет рубрику «Полезные советы». В чем отличие нашей книги и для чего вообще стоило ее делать, если уже существуют сотни подобных источников в интернете? Ответ прост: наша книга – новое слово в этой, казалось бы, вдоль и поперек изведанной области. Вот, вкратце, отличия этой книги от того, что встречалось Вам до сих пор. Все советы разделены по их принадлежности к конкретной операции (выбор рыбы, подготовка, чистка, разделка, тепловая обработка, хранение, подача). Нет неосвещенных вопросов – по каждому типу блюда (рыба жареная, отварная, запеченная и т.д.) освещены все возможные аспекты. Вот почему в нашей книге, помимо материалов известных сайтов, собраны советы из старых кулинарных книг, советы одесских хозяек, рыбаков из России, Украины, Казахстана, Татарстана, Карелии, израильских репатриантов и т.д. Для того, чтобы достигнуть поставленных целей, пришлось просеять огромное количество информации. Сложность состояла в том, что до сих пор ресурсы подобного типа – и сайты, и книги – представляют из себя набор текстов, объединенных по анекдотическому принципу «в огороде бузина – в Киеве дядька». То есть, если Вы хотите жарить рыбу, Вы должны прочитать страниц 20 не относящейся к вашему вопросу информации, прежде чем вам встретится совет по нужной теме. Таким образом, самое важное свойство нашей книги: это справочник, рассчитанный на получение немедленного практического совета по узкой теме. Мы исходили из того, что совет Вам нужен не «вообще», а по конкретной проблеме и сразу – «здесь и сейчас». Например, если Вы жарите рыбу и нужно узнать, что делать, чтобы при жарке рыбы не разбрызгивалось масло, Вы открываете раздел - «Жареная рыба - «Особенности тепловой обработки» - «Жир для жарки» и читаете нужный совет. Найти его займет 2 минуты – рыба не успеет даже подгореть. Суммируя сказанное выше, можно сказать, что впервые опыт, накопленный поколениями кулинаров, служит своей главной цели – быстро помочь в конкретной ситуации. В деловых разделах (приготовление рыбы) не следует читать нашу книгу как роман – страницу за страницей. Пользуйтесь ею как справочником.
Автор: Гаврилов Михаил
Издательство: АСТ
Год издания: 2015
isbn: 978-5-17-094510-8
Количество страниц: 200, 23 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Жанр этой книги необычный – он одновременно художественный и научно-популярный. Повествование о разных людях, в историях которых читатель может узнать себя, которые при помощи психологического тренинга снижают вес. Им помогают экспертные советы автора метода нормализации веса врача-психотерапевта, к. м. н., Гаврилова Михаила. Эта книга для всех, кто имеет лишний вес и желает от него избавиться, не полагаясь на какие-либо «чудо»-методы. Прочитав книгу, вы поймете, что и как нужно делать, чтобы не просто сбросить вес, но и длительно сохранять достигнутый результат.
Автор: Эстрин А.М.
Издательство: Феникс
Год издания: 2008
isbn: 978-5-222-13099-5
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: FB2
Книга рассказывает о людях и богах, о духовном и физическом, о любви, сексе и религии. Здесь описаны различные периоды истории человечества и свойственные им подходы к вопросам секса и религиозных культов. Вы узнаете, как эти темы освещались в языческих верованиях, в Древнем Египте и Древней Греции, а также об отношении к этому вопросу мировых религий - христианства, ислама и буддизма.
Автор: Черниговцев Глеб
Издательство: Научная книга
Год издания: 2013
Количество страниц: 226
Язык: русский
Формат: FB2
Любая неприятность, которая случается с человеком, влечет за собой массу проблем – как нейтрализовать последствия неудачи, как справиться с психологическим дискомфортом, как вести себя в дальнейшем и т. д. Поскольку лучший способ справляться с неприятностями – это относиться к ним с юмором, в книге вы найдете как серьезные рекомендации, так и те, которые вызовут у вас улыбку и подарят хорошее настроение на весь оставшийся день.
Автор: Глухенький Б.Т. (ред.)
Издательство: Здоровья
Год издания: 1989
isbn: 5-311-00311-1
Количество страниц: 304
Язык: русский
Формат: DJVU
В справочном издании описаны методы функциональных исследований, применяемые в косметологии, медикаментозные, хирургические, физические и другие методы лечения поражений кожи при различных дерматозах, косметических дефектах и деформациях. Приведен перечень заболеваний и косметических дефектов кожи, подлежащих лечению у врачей-косметологов. Освещены современные средства гигиенического ухода за кожей в различные возрастные периоды. Большое внимание уделено технике выполнения косметических процедур и оперативному лечению. Даны рекомендации по декоративной косметике. Для врачей-дерматологов, косметологов.
Автор: Василевский Александр, Кузнецов Николай
Издательство: Алгоритм
Год издания: 2015
Количество страниц: 2040
Язык: русский
Формат: FB2
В книжной серии речь пойдет о маршалах Сталина: адмирале флота Советского Союза Николае Кузнецове и военачальнике Александре Василевском. Воспоминания впервые выходят в полном виде, ранее они никогда не издавались.
Список книг:
Дело всей жизни. Неопубликованное - Александр Василевский Адмирал Советского Союза - Николай Кузнецов
Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И.
Издательство: Экономика
Год издания: 1986
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов. Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяеек.
Автор: Гуляковский Евгений
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
Количество страниц: 623
Язык: русский
Формат: FB2
Освоение дальнего космоса идет полным ходом. Инспектор внеземных поселений Ротанов сталкивается с загадочными проявлениями разумной жизни на малоисследованных планетах. Труден и опасен путь Ротанова к тайнам неизвестного мира.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
