Биологически активные вещества пищевых продуктов
	Категория: Биологические науки » Биохимия. Биофизика
		Автор: В.В. Петрушевский Издательство: Технiка Год издания: 1985 Количество страниц: 129 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 22 Мб Каталожный номер: 34722	В справочнике приведен химический состав многих видов растений, плодов, семян и производимых из них продуктов питания. Книга предназначена для специалистов в области пищевой промышленности. Ключевые теги: биохимия
	Похожие публикации: Продукты питания. Лечебные свойства Химический состав и калорийность российских продуктов питания Соя: химический состав и использование Химический состав пищевых продуктов. Книга 2 Химический состав пищевых продуктов. Книга 1 Упаковка и хранение пищевых продуктов: учебное пособие Использование нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленности Производство копченых пищевых продуктов Химический состав пищевых продуктов Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://depositfiles.com/files/ahfhv0zfz 22.34 http://turbobit.net/0bs7t3ue3k3y.html 22.34
	Оцените эту публикацию!
	100 Опубликовал: elena29 | 23-04-2010, 15:37 | Просмотров: 1227   Комментарии (0)  Печать