| |
Грибы. Энциклопедия природы России |
|
|
Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Гарибова Л.B, Сидорова И.И.
Издательство: ABF
Год издания: 1997
isbn: 5-87-484-046-Х
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: PDF
|
Авторы книги - доктора биологических наук, профессора, сотрудники биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова. Во вводных главах дается подробная информация о грибах, распространенных на территории России: их морфологии, принципах классификации и коллекционирования, хозяйственном значении. Даны ключи для определения и подробные видовые описания представителей классов сумчатых и базидиальных грибов. Книга содержит 72 таблицы с цветными иллюстрациями. Издание адресовано самому широкому кругу читателей. |
|
| |
|
|
| |
Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим |
|
|
Категория: Микология. Грибы, Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Поленов А. Б.
Издательство: АСТ
Год издания: 2014
isbn: 978-5-17-084655-9
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких. |
|
| |
|
|
| |
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению |
|
|
Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: А. Романова, А. Булатова
Издательство: Эксмо
Год издания: 2014
isbn: 978-5-699-69314-6
Количество страниц: 305
Язык: русский
Формат: PDF
|
Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов.
Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления. |
|
| |
|
|
| |
Съедобные и ядовитые грибы |
|
|
Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Орлов Н.И.
Издательство: Медицина
Год издания: 1972
Количество страниц: 112
Язык: русский
Формат: PDF
|
Брошюра содержит научно-познавательный материал о грибах, практические сведения о технике сбора грибов, разоблачает предрассудки неправильного определения съедобности грибов. |
|
| |
|
|
| |
Грибы знакомые и незнакомые |
|
|
Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Саркина И.С.
Издательство: Бизнес-Информ
Год издания: 2013
isbn: 978 9666482115
Количество страниц: 411
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Во втором издании справочника-определителя «Грибы знакомые и незнакомые» представлены иллюстрированные описания 335 видов грибов, которые сгруппированы на основе общности строения плодового тела или условий произрастания в рамках 22 разделов. Наряду с хорошо известными грибами читатель найдет в книге малоизвестные виды, в том числе съедобные. Многие из них впервые указываются для Крыма. Кроме специальных сведений описания содержат информацию, интересную для широкого круга читателей. Приводятся списки редких, включенных в Красную книгу Украины, и особенно опасных ядовитых грибов. Даны рекомендации по использованию съедобных грибов и календарь их плодоношения. Уделено внимание такому важному аспекту, как профилактика грибных отравлений. |
|
| |
|
|
| |
Тебе, грибник |
|
|
Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Пономарев А.И.
Издательство: Лениздат
Год издания: 1992
isbn: 5-289-01159-5
Количество страниц: 161
Язык: русский
Формат: PDF
|
Натуралист-любитель, биолог дает описание 150 видов грибов, приводит краткие сведения об их пищевой ценности, правилах сбора, методах выращивания в природных и искусственных условиях, заготовке грибов впрок и приготовления блюд из них. |
|
| |
|
|
| |
Определитель грибов России/СССР. Цикл в 8-и книгах |
|
|
Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: Наука
Год издания: 2007
Количество страниц: 2651
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Многотомный определитель грибов России / СССР.
Список книг:
Бондарцева М.А. - Определитель грибов России. Порядок аффилофоровые, вып. 2
Голубева О. Г. - Определитель грибов России. Класс Chytridiomycetes. Вып 1
Змитрович И.В. - Определитель грибов России. Порядок Афиллофоровые. Вып.3. Семейства Ателиевые и Амилокортициевые
Каратыгин И.В., Азбукина З.М. - Определитель грибов СССР. Порядок Головневые; Вып. 1 Семейство Устилаговые
Каратыгин.И.В. - Определитель грибов России. Порядки Тафриновые, Протомициевые, Экзобазидиевые, Микростромациевые
Коваленко А.Е. - Определитель грибов CCCР. Порядок Hygrophorales
Мельник В.А. - Определитель грибов России. Класс Coelomycetes редкие и малоизвестные роды
Новожилов Ю.К. - Определитель грибов России. Отдел слизевики. Вып. 1 |
|
| |
|
|
| |
Грибы. Съедобные и несъедобные |
|
|
Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Поленов А.Б.
Издательство: Полигон
Год издания: 2013
isbn: 978-5-89173-603-0
Количество страниц: 162
Язык: русский
Формат: PDF
|
Грибы — один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными — они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. |
|
| |
|
|
| |
Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей |
|
|
Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Вишневский Михаил
Издательство: Эксмо-Пресс
Год издания: 2014
isbn: 978-5-699-60299-5
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: DOC
|
Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России. Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных в средней полосе России съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу.
Благодаря удобному формату, наш определитель станет вашим верным спутником в ваших вылазках на природу.
Карманный определитель - незаменимый помощник каждого грамотного и эрудированного грибника. |
|
| |
|
|
| |
Микроорганизмы почвы и высшие растения |
|
|
Категория: Высшие растения, Микология. Грибы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Красильников Н.А.
Издательство: АН СССР
Год издания: 1958
Количество страниц: 465
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Книга посвящена вопросу взаимодействия почвенных микроорганизмов с высшими растениями. Даны основные сведения о строении, развитии, изменчивости и систематике бактерий, актиномицетов и грибов в свете новейших достижений науки, сведения о значении микроорганизмов в питании растений: роль микробов-активаторов в дополнительном питании растений, влияние микробов на витаминозность растений, биологическое значение их в развитии растений, влияние на плодородие почв. Кроме того, приведен материал о значении антибиотиков в практике сельского хозяйства как средства для лечения и предупреждения болезней.
Книга рассчитана на микробиологов, физиологов растений, почвоведов, фитопатологов, микологов, агробиологов, агрономов, а также может служить учебным пособием для студентов биологических факультетов университетов, сельскохозяйственных и лесных институтов.
Содержание:
Основные сведения о строении и развитии микроорганизмов и их классификации.
Строение клеток бактерий.
Рост и размножение микроорганизмов.
Изменчивость микроорганизмов.
О принципах классификации микроорганизмов.
Подразделение микроорганизмов на основные группы.
Почва как среда обитания микроорганизмов.
Структура почвы.
Дыхание почвы.
Тепловой режим почвы.
Световой режим почвы.
Органическое вещество почвы.
Радиоактивные вещества почвы.
Поглотительная способность почв.
Биологические факторы плодородия почв.
О питании растений.
О гетеротрофности растений.
Биотические вещества почвы.
Усвоение растениями биотических и других веществ.
Влияние бактерий на усвоение растениями питательных веществ.
Взаимодействие почвенных микроорганизмов с растениями.
Влияние растений на микрофлору почвы.
Влияние почвенных микроорганизмов на растения.
Токсикоз почв и биологические факторы, его вызывающие.
Микробы-антагонисты.
Об эпифитной микрофлоре |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
