Грибы. Справочник миколога и грибника
	Категория: Биологические науки » Ботаника. Растения » Микология. Грибы
		Автор: И.А. Дудка, С.П. Вассер Издательство: Наукова думка Год издания: 1987 Количество страниц: 536 Язык: русский Формат: DJVU Размер: 22 Мб Каталожный номер: 23682	Справочник является первым в отечественной литературе пособием по разнообразным вопросам микологии. В нем приведены общая характеристика и систематика грибов, описаны принципы ботанической номенклатуры и ее применение. Рассмотрены вопросы экологии, биологии, распространения грибов. Охарактеризованы пищева ценность грибов и грибные яды. Освещаются важнейшие вопросы теории и практики промышленного культивирования съедобных грибов, производства и хранения посевного мицелия. Приведены способы переработки и приготовления пищи из грибов. Справочник снабжен описанием и красочным атласом наиболее распространенных съедобных, условно съедобных, несъедобных и ядовитых видов и грибов - паразитов сельскохозяйственных культур. Будет полезен всем, кто интересуется съедобными и ядовитыми грибами, а также может служить в качестве учебного пособия для студентов-ботаников.
	Похожие публикации: Ядовитые "двойники" съедобных шляпочных грибов Грибы - чудо природы Изучайте грибы Все о грибах. 100 съедобных и несъедобных грибов России Макромицеты Справочник грибника Выращивание грибов в домашних условиях Большой определитель грибов Грибы России Энциклопедия грибника
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://depositfiles.com/files/govr8x5rw 21.8 http://uploading.com/files/3ZC0LNYH/Griby_Sprav_mikologa-0.rar.html 21.8
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: Elena29 | 15-08-2009, 00:00 | Просмотров: 1749   Комментарии (1)  Печать