|
|
Автор:
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 5 Мб
Каталожный номер: 41211
|
Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, рассказано о том, как отличить «хорошие» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.
Ключевые теги: Грибы |
|