Спутник грибника. Справочное пособие
	Категория: Микология. Грибы, Кулинария, пища
		Автор: Смирняков Ю.И., Кощеев А.К., Кощеев А.А. Издательство: Экология Год издания: 1992 isbn: 5-7120-0379-1 Количество страниц: 303 Язык: русский Формат: PDF Размер: 102 Мб Каталожный номер: 64489	Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибах тем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов, правила торговли ими на рынках, профилактика пищевых отравлений грибами. Вниманию читателей предлагается 750 рецептов блюд и приправ из грибов: здесь и первые, и вторые блюда, и пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами, соусы грибные, и многое другое. Ключевые теги: грибы, кулинария
	Похожие публикации: 365 вкусных рецептов. Сборник (9 книг) Кулинарная книга грибника Настольная книга грибника Грибы для вашего стола Сборник книг: Все о грибах (45 книг) Меню грибника. 110 вкусных блюд Грибная кулинария. 750 оригинальных рецептов Все о грибах. 100 съедобных и несъедобных грибов России Грибы. Справочник миколога и грибника Грибы. Несложно и вкусно
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://www.getzilla.net/files/1746056/sputnik_gribnika.rar.html 102 http://depositfiles.com/files/bn9pnyzos 102
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: humm | 26-09-2011, 10:45 | Просмотров: 1075   Комментарии (0)  Печать