|
|
Автор: Родионова С.В.
Издательство: Московский рабочий
Год издания: 1993
isbn: 5-239-01434-5
Количество страниц: 122
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 3 Мб
Каталожный номер: 69824
|
Справочник поможет любителю «тихой охоты» сориентироваться в многообразии растущих в русском лесу грибов, отличить съедобный гриб от несъедобного, научит, как отыскивать грибные места, как не заблудиться в лесу, предугадать появление «нужных» грибов. Даются также рекомендации и советы по заготовке грибов впрок (сушке, солению, маринованию, замораживанию и др.) и приготовлению вкусных грибных блюд. Для широкого круга читателей.
Ключевые теги: грибы |
|