Автор: Аурел Дермек
Издательство: Словарт
Год издания: 1989
Количество страниц: 231
Язык: русский
Формат: DJVU
Своеобразие книги А. Дермека „Грибы" заключается и в том, что она иллюстрирована оригинальными, цветными рисунками, выполненными автором, которые с документальной точностью передают богатство цветовой гаммы удивительного мира шляпочных грибов. Писать о грибах для широкого круга советских читателей — первого „грибоведа и грибоеда" в мире — дело невероятно ответственное и сложное. Могу смело утверждать, что А. Дермек с поставленной задачей справился. Книга „Грибы" будет полезна всем, для кого сбор грибов — зарядка бодростью, удивительное занятие, которое доставляет радость, приобщает к грибным тайнам природы, вводит в красочный мир леса, полный загадок, поиска, неожиданностей.
Автор: Сержанина Г.И., Змитрович И.И.
Издательство: Вышэйшая школа
Год издания: 1986
Количество страниц: 216
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Содержит основные сведения о строении, биологических особенностях, распространении и значении около 200 видов высших грибов из различных систематических групп. Подробные описания видов иллюстрированы цветными фотографиями, с документальной точностью передающими внешний облик грибов. В видовых описаниях грибов предусмотрена рубрика, показывающая возможность использования их в пищу; приведены перечни грибов, разрешенных к заготовке (известные съедобные грибы), видов, собираемых не всегда и не везде (малоизвестные съедобные грибы), и видов, пригодных к употреблению только после соблюдения определенных правил обработки (условно съедобные грибы). Отдельно представлены грибы, не имеющие пищевого значения, виды с неизвестными пищевыми свойствами, несъедобные и ядовитые грибы.Приведены указания по выращиванию съедобных грибов.
Краткое содержание: Общая характеристика грибов; Как изучать грибы; Видовые описангия грибов; Грибы, пригодные к употреблению в пищу; Грибы, не пригодные к употреблению в пищу; Указатель латинских названий; Указатель русских названий
Автор: В.В.Поздняков
Издательство: Стройиздат
Год издания: 1981
isbn: 5-274-01874-4
Количество страниц: 80
Язык: русский
Формат: PDF
Не претендуя на оригинальность и сознавая, что нельзя "объять необъятное", составитель этой книги собрал под одной обложкой практические советы, которые во многих случаях необходимы рыбаку и охотнику, грибнику, дачнику, туристу - всем, кто работает и отдыхает в лесу. Содержание: Приметы весны. Весна даёт прогнозы на лето. Лето пришло. Лето и осень зиму готовит. Осень на пороге. Зима идёт. Прогноз на весну и лето. Советы охотнику. Как выделывать шкурки. Рыбаку о рыбке. Советы доктора Айболита. Лесная кладовая. Ещё раз о грибах. Ориентирование на местности.
Автор: Вишневский М.В.
Издательство: АСТРЕЛЬ
Год издания: 2010
isbn: 978-5-271-25494-9
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: DJVU
Первый в России, не имеющий аналогов фотографический атлас-определитель, составленный известным специалистом-микологом, кандидатом биологических наук М. В. Вишневским, позволит вам без каких-либо опасений проводить время за любимым в народе занятием — сбором грибов. Вы сможете научиться узнавать не менее 60 видов наших лучших съедобных грибов и с уверенностью отличать их от грибов ядовитых. Вы сумеете правильно их приготовить или заготовить. Вы будете твердо знать, в какое время и в какой лес идти за каким-либо определенным грибом.
Автор: Юрий Семенов
Издательство: Издательский Дом МСП
Год издания: 2001
isbn: 5-7578-0111-5
Количество страниц: 576
Язык: русский
Формат: PDF
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны сведения о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, даны сроки плодоношения и приметы для средней полосы России. Подробно описаны около 350 видов, приведены русские и латинские названия грибов. Книга содержит множество цветных иллюстраций. Издание предназначено для массового читателя.
Автор: Афанасьев Е.М.
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год издания: 2006
isbn: 966-343-124-5
Количество страниц: 340
Язык: русский
Формат: DJVU
Атлас содержит описание свыше 370 видов грибов, встречающихся на территории России, Украины и Беларуси. В книге дана общая характеристика и система грибов по порядкам, семействам, родам и видам; приводятся простые ключи для такого определения. Автор опровергает расхожее мнение о так называемых мутациях съедобных грибов и непредсказуемости грибных отравлений и дает практические советы по заготовке грибов.
Автор: Никиточкина Т.Д.
Издательство: Изобразительное искусство
Год издания: 1993
isbn: 5-85200-214-3
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: DJVU
Описание различных видов грибов с иллюстрациями. Для широкого круга читателей.
Автор: Вишневский М.
Издательство: Восток-Запад
Год издания: 2010
isbn: 978-5-17-053786-0
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Книга, скромно называющаяся "Сравнительные таблицы", в отличие от многих подобных, оперирующих скупыми текстовыми описаниями или тусклыми рисунками, поможет развеять сомнения относительно съедобности или несъедобности найденного гриба. Обилие фотографий, снабжённых описаниями отличий, размещённым прямо на них, позволит это сделать.
Автор: И. И. Стеценко
Издательство: ФЛ-П Стеценко И. И.
isbn: 978-966-2313-07-9
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
Книга "Грибы" - руководство для грибника. В издании описаны как наиболее распространенные, так и редкие мало известные виды сьедобных грибов. Особое внимание уделено способам выращивания отдельных видов съедобных грибов в домашних условиях и на приусадебном участке.
Автор: Козак В.Т.
Издательство: Знание
Год издания: 1992
isbn: 5-07-002430-2
Количество страниц: 144
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Хотите иметь на своем домашнем столе различные салаты, икру, наваристые супы, жульены, шашлыки, соки, кисели, компоты, настойки? Идите в лес! Все эти замечательные кушанья из обычных лесных грибов и ягод. Они не только вкусны, но и полезны. Многие из них применяются в народной медицине. Книга, предлагаемая вашему вниманию, содержит множество тайн, больших и малых хитростей, овладев которыми вы сможете легко распознавать нужные вам плоды, правильно их сохранять, готовить чудесные блюда, исцелять себя, своих близких и друзей.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)