Автор: А.И. Морозов
Издательство: ACT, Сталкер
Год издания: 2001
isbn: 5-17-008509-5 ; 966-596-436-4
Количество страниц: 48
Язык: русский
Формат: PDF
Книга в доступной форме рассказывает читателю о любительском и промышленном способах разведения гриба вешенки. Автор дает практические советы по способам производства грибов, подробно описывает подготовку помещений и материалов для выращивания грибов. Для широкого круга желающих профессионально заняться промышленным производством грибной продукции и любителей.
Автор: Гребницкий А.С. (ред.)
Издательство: СПб. Экспедиция загоовления гос. бумаг
Год издания: 1906
Количество страниц: 674
Язык: русский
Формат: PDF
В атласе представлены 100 цветных хромолитографий с изображением лучших и наиболее распространённых в России промышленных сортов яблок, груш и косточковых с подробным помологическим описанием.
Автор: Смирняков Ю.И., Кощеев А.К., Кощеев А.А.
Издательство: Экология
Год издания: 1992
isbn: 5-7120-0379-1
Количество страниц: 303
Язык: русский
Формат: PDF
Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибах тем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов, правила торговли ими на рынках, профилактика пищевых отравлений грибами. Вниманию читателей предлагается 750 рецептов блюд и приправ из грибов: здесь и первые, и вторые блюда, и пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами, соусы грибные, и многое другое.
Автор: Youssuf Gherbawy, Robert Ludwig Mach, Mahendra Rai
Издательство: Nova Science Publishers, Inc.
Год издания: 2009
isbn: 1608763706
Количество страниц: 411
Язык: english
Формат: PDF
Recent advances in the molecular genetics of filamentous fungi are finding increased application in the pharmaceutical, agricultural, and enzyme industries, and this trend promises to continue as the genomics of fungi is explored and new techniques to speed genetic manipulation become available. Molecular techniques, particularly polymerase chain reaction technology, have revolutionized biology.
Автор: Энгльбрехт И.
Издательство: АСТ,Астрель
Год издания: 2004
Количество страниц: 122
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге представлены сведения о грибах, используемых в пищевых целях, и современных методах, с помощью которых даже любитель без труда сможет выращивать деликатесные грибы с гарантированным успехом.
Автор: Т. Литвинова, Л. Смирнов
Издательство: Ленинградское издательство
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9942-03521
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: DJVU
Грибы - одни из самых загадочных организмов на нашей планете. В природе насчитывается около 100 тысяч видов грибов. В этой книге вы познакомитесь с грибаим, которые так или иначе интересны человеку в его жизни, главным образом со съедобными грибами. Особое внимание уделено описанию ядовитых грибов, их характерным признакам и первой помощи при отравлении грибами.
Автор: Аурел Дермек
Издательство: Словарт
Год издания: 1989
Количество страниц: 231
Язык: русский
Формат: DJVU
Своеобразие книги А. Дермека „Грибы" заключается и в том, что она иллюстрирована оригинальными, цветными рисунками, выполненными автором, которые с документальной точностью передают богатство цветовой гаммы удивительного мира шляпочных грибов. Писать о грибах для широкого круга советских читателей — первого „грибоведа и грибоеда" в мире — дело невероятно ответственное и сложное. Могу смело утверждать, что А. Дермек с поставленной задачей справился. Книга „Грибы" будет полезна всем, для кого сбор грибов — зарядка бодростью, удивительное занятие, которое доставляет радость, приобщает к грибным тайнам природы, вводит в красочный мир леса, полный загадок, поиска, неожиданностей.
Автор: Побежимова Т.П., Колесниченко А.В., Грабельных О.И.
Издательство: НПК "Промэкобезопасность"
Год издания: 2004
isbn: 5-98804-003-9
Количество страниц: 99
Язык: русский
Формат: PDF
Быстрое развитие теоретических работ в области физиологии и биохимии растений и разработка новых экспериментальных методов исследования органелл растительной клетки требуют постоянного совершенствования методической подготовки исследователей-биологов. Изучение биоэнергетики растений на современном уровне связано с применением сложных методов выделения и анализа митохондрий. В то же время выделение функционально активных митохондрий растений имеет ряд особенностей и связано с преодолением определенных методологических трудностей. В связи с этим возникла необходимость сведения в одном издании рекомендаций, основанных на нашем опыте многолетней работы по изучению растительных митохондрий. Книга предназначена для студентов-биологов, аспирантов, преподавателей, ведущих подготовку по физиологии и биохимии растений и молекулярной биологии, а также научных сотрудников, проводящих экспериментальные работы в области физиологии и биохимии растений.
Автор: Шульц Р., Хофманн А., Рэтч К.
Год издания: 1998
isbn: 0-892281-979-0
Количество страниц: 208
Язык: русский
Формат: DJVU
Некоторые растения содержат химические соединения, способные вызывать изменения различных видов восприятия, например, визуальные, слуховые, тактильные, обонятельные и вкусовые галлюцинации; либо вызывать искусственные психотические состояния, которые, вне всякого сомнения, были известны и применялись людьми, начиная с самого раннего опыта познания растительного мира. Удивительные эффекты подобных изменяющих сознание растений зачастую необъяснимы и сверхъестественны. Не удивительно, что эти растения долгое время играли и играют роль в религиозных обрядах ранних цивилизаций и до сих пор как священные элементы окружены почитанием и благоговением со стороны тех людей, которые и по сей день образуют архаичные культуры, привязанные к древним традициям и укладам жизни.
Предупреждение: Эта книга не предназначена для использования в качестве руководства при употреблении галлюциногенных растений. Ее цель - предоставить научную, историческую и культурную информацию, касающуюся группы растений, которые являются или являлись важными для многих сообществ. Употребление некоторых из этих растений или продуктов их переработки может представлять опасность. Средства, подходы и методы, далее описываемые в этой книге, рассматриваются как дополнение, а не замена профессиональной медицинской помощи или лечения. Их не следует применять для лечения серьезных болезней без предварительной консультации у квалифицированного медицинского персонала.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (1)