Большая энциклопедия консервирования
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: Семикова Надежда Издательство: Центрполиграф Год издания: 2003 isbn: 5-9524-0303-4 Количество страниц: 1190 Язык: русский Формат: DOC Размер: 14,36 Мб Каталожный номер: 115885	В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний. Ключевые теги: кулинария, энциклопедии, консервирование
	Похожие публикации: Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях Консервирование плодов и овощей в домашних условиях Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок Домашние консервы из овощей и фруктов Домашние заготовки Домашнее консервирование, подборка из 40 книг (1967 – 2009/ PDF, djvu) Консервируем сами Консервирования овощей и грибов в домашних условиях Современная энциклопедия домашнего консервирования Хранение и переработка плодов, овощей и картофеля в домашних условиях
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://turbobit.net/olu6j1h751zc.html 14.36 http://файлообменник.рф/olu6j1h751zc.html 14.36 http://bezsms.org/v92gy7xfshc6/Bolshaya_enc_konservirovaniya.rar.html 14.36
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: yunik77 | 1-12-2014, 13:47 | Просмотров: 700   Комментарии (0)  Печать