Страна кулинария
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: Медведев Н.М. Издательство: Лениздат Год издания: 1977 Количество страниц: 216 Язык: русский Формат: PDF Размер: 17 Мб Каталожный номер: 118139	Каждый из нас повседневно сталкивается с так называемой сферой общественного питания - бывает в столовых, домовых кухнях, кафе, ресторанах, но для очень многих работа кулинаров, поваров и официантов, атмосфера их труда, остаётся малоизвестной. В живо написанных очерках этой книги рассказывается о развитии кулинарного дела, о ленинградских поварах, кондитерах, официантах, чьё мастерство является своеобразным искусством. Ключевые теги: кулинария
	Похожие публикации: Любителям кулинарного искусства Пособие для повара Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предпр ... Технология производства продукции общественного питания Бармен, официант Кулинария для всех Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного п ... Кофе. 333 рецепта со всего мира Советская национальная и зарубежная кухня Кулинария. Справочное пособие
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://turbobit.net/9o3zbkvchqpn.html 16.8 http://file-space.org/files/get/SvtXLUEJyg/strana-kulinaria.djvu.html 16.8
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: gol8425 | 19-03-2015, 06:42 | Просмотров: 488   Комментарии (0)  Печать