|
|
Автор: Лукьяненко Инна
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2014
isbn: 978-966-14-8023-9
Количество страниц: 130, 25 ил.
Язык: русский
Формат: DOC
Размер: 10,41 Мб
Каталожный номер: 120581
|
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах копчения, устройстве домашних коптилен.
Ключевые теги: блюда из мяса, домашняя кухня, закуски, оригинальные рецепты |
|