|
|
Автор: Е. В. Задедюрин
Издательство: Минск МЕТ
Год издания: 1994
isbn: 5-88044-028-1
Количество страниц: 142
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Размер: 38,5 Мб
Каталожный номер: 125327
|
Книга включает все сведения необходимые для эффективного использования СВЧ-печей в домашнем хозяйстве: физические принципы приготовления продуктов под воздействием СВЧ-излучения, выбор посуды для приготовления пищи в печи, факторы, влияющие на скорость и качество приготовления пищи, а также терминологию используемую в СВЧ-кулинарии. Приведено 230 рецептов.
Ключевые теги: СВЧ кулинария, СВЧ рецепты, готовка в СВЧ, СВЧ кухня, рецепты для СВЧ печки |
|