|
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Цитадель-Трейд
Год издания: 2007
isbn: 5-7717-0031-2
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Размер: 5 Мб
Каталожный номер: 13469
|
Высокие пищевые качества и замечательный вкус рыбы занимают значительное место в меню современного человека. Рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, а также служат лучшим украшением праздничного стола. Данная книга позволяет сделать правильный выбор кулинарной обработки рыбных продуктов, предоставляет возможность наиболее полно подчеркнуть вкусовые качества любого из приведенных рецептов.
|
|