|
|
Автор:
Издательство: Марийский ПИК
Год издания: 1999
isbn: 5-87898-41-X
Количество страниц: 431
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 12 Мб
Каталожный номер: 15034
|
Большинство домохозяек для приготовления теста используют однообразные компоненты: мука, вода, молочные продукты, соль, сахар, дрожжи, яйцо. В данной книге - многообразие видов теста, изделий из муки на опыте искусства кулинарии народов мира.
|
|