|
|
Автор: И. В. Козлова
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2006
isbn: 5-699-03199-5
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Размер: 4 Мб
Каталожный номер: 16213
|
Богатейшая сибирская земля, весьма удаленная от срединной России, имеет особую кухню. В ней широко представлены блюда из различных продуктов, которые дарят сибирякам обширнейшие леса, полные грибов и ягод, разнообразной дичи, богатые рыбой реки. Широко известны в мире сибирские пельмени. Кроме того, в арсенале сибирской кухни — множество вкуснейших блюд из рыбы (свежей, соленой, вяленой), разнообразные закуски из грибов, консервированных овощей и ягод - брусники, морошки, клюквы и т. д.
|
|