|
|
Автор: Г. С. Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-34260-0
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 5 Мб
Каталожный номер: 25029
|
Кухня русского купечества — это, естественно, русская кухня. По разнообразию блюд и изысканности купеческий стол хоть и уступал дворянскому или царскому, зато был обилен и более традиционен (или, если хотите, более консервативен). Конечно, накрыть такой стол, за каким сиживали наши предки, довольно сложно. Но создать соответствующую атмосферу и досыта накормить семью и друзей превосходными блюдами у вас обязательно получится.
|
|