Адыгейская кухня
	Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища
		Автор: М. З. Азаматова Издательство: АОККИ Год издания: 1979 Количество страниц: 28 Язык: русский Формат: PDF Размер: 1 Мб Каталожный номер: 3238	Национальные блюда адыгов своеобразны, они имеют высокие вкусовые качества, благодаря чему пользуются большим спросом у населения. Особенно популярны блюда из мяса и птицы: «Чэтлыбжь», «Лыщипс», «Цэгажь», «Мэлыл гъэжъагъ», и другие, народный напиток «Бахъсымэ». В книге изложены способы приготовления более ста основных адыгейских блюд. Часть из них уже вошла в меню столовых ресторанов Адыгеи.
	Похожие публикации: Блюда из мяса и птицы в мультиварке Блюда со сковородочки Технология приготовления пищи. Вторые блюда Блюда из птицы и дичи Блюда из дичи Свинина. Серия "Хорошая кухня" Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного п ... Баранина. Серия "Хорошая кухня" Блюда из птицы и мяса Блюда из птицы
	Ссылки на файлообменные сервера Размер архива в Mb http://rapidshare.de/files/15939756/Adyg_kuhnya.rar 0.7
	Оцените эту публикацию!
	0 Опубликовал: flashsoft | 19-03-2006, 00:00 | Просмотров: 1167   Комментарии (0)  Печать