|
|
Автор: коллектив
Издательство: Мир книги
Год издания: 2007
isbn: 978-5-486-01405-5
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 12 Мб
Каталожный номер: 41149
|
Довольно просто сохранять овощи, фрукты, ягоды и грибы в течение всей зимы, если использовать богатый опыт консервирования, накопленный домашними хозяйками. Великолепные рецепты переработки плодов и грибов, приведенные в книге, позволят получать дома вкусные и полезные продукты методами пастеризации, стерилизации, маринования, соления, сушки.
|
|