|
|
Автор: Т.И.Ильичева
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
isbn: 5-04-008684-9
Количество страниц: 63
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 5 Мб
Каталожный номер: 44884
|
Плов - традиционное для народов Средней Азии и Кавказа блюдо, давно завоевавшее популярность и в более северных широтах. В настоящей книге собраны наиболее распространенные рецепты приготовления пловов, а также оригинальные - с дичью, овощами и фруктами, с лапшой и вермишелью вместо риса. Практика показывает, что освоить технологию их приготовления не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Ключевые теги: кулинария, Плов |
|