|
|
Автор:
Издательство: Медиасеть
Год издания: 2010
isbn: 978-5-91826-011-1
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 3 Мб
Каталожный номер: 47015
|
Приготовление пищи всегда расценивалось в Китае как настоящее искусство. Любое блюдо китайской кухни готовится за несколько минут, и все питательные вещества в нем сохраняются. Все ингредиенты измельчены так, что вилка и нож становятся лишними, поэтому китайцы пользуются для еды палочками из бамбука. Китайская кухня старательно маскирует натуральный вкус продукта: баклажан похож на свинину, свинина – на сливу, а протухшее яйцо и вовсе считается деликатесом. «Нет несъедобных продуктов – есть плохой повар» – говорят китайцы.
Ключевые теги: кулинария, Китайская кухня |
|