|
Рыба вяленая, копченая, соленая домашнего приготовления |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
|
Автор: коллектив
Издательство: Проф-Пресс
Год издания: 1999
Количество страниц: 194
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 52 Мб
Каталожный номер: 55720
|
Человек издавна ценил рыбу за прекрасные пищевые качества. Вяленая, маринованная, копченая, соленая рыба - это ли не желанная добавка к нашему столу? Откройте книгу - и вы узнаете, как коптить, солить, вялить рыбу в домашних условиях. В книге вы найдете редкие рецепты приготовления раков и маринования рыбы.
|
|
|
Похожие публикации:
Консервируем мясо, рыбу, птицуРыбацкая кулинарияКолбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыб ...Домашняя коптильня. Советы от МихалычаРыба и овощиСохранение улова и способы приготовления рыбыЭнциклопедия хозяина. Заготовка продуктовРыба солёная, вяленая, копчёнаяКапуста. Лучшие рецепты домашних заготовокВсе о копчении продуктов
|
|
|
|
|
Оцените эту публикацию! |
|
|
|
|
|
|
Информация |
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
| |
|