|
|
Автор: Коллектив
Издательство: Толока
Год издания: 2010
Количество страниц: 102
Язык: русский
Формат: DOC
Размер: 11,0 Мб
Каталожный номер: 65956
|
В помощь всем, кому предстоит нелегкая, но с очень вкусным результатом работа, предлагаем познакомиться с проверенными многолетней практикой рецептами наших читателей, в разное время опубликованными на страницах «Нашей кухни», и которые мы, по мере сил, обобщили и собрали в этой брошюре. Здесь есть практически все, что нужно знать увлекающимся домашним колбасным производством — от покупки кабанчика до копчения, соления, вяления или приготовления тушенки. Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь натуральным вкусом блюд, приготовленных своими руками.
Ключевые теги: колбасным, копчения, вяления, |
|