|
|
Автор: Ахремчик Р.В., Крутько В.Н.
Издательство: Беларуская Энцыклапедыя
Год издания: 1995
isbn: 985-11-0030-7
Количество страниц: 287
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 6 Мб
Каталожный номер: 71502
|
В книге собрано более 500 интересных в кулинарном отношении рецептов мясных закусок, первых и вторых блюд, соусов и подливок. Даны советы по переработке и хранению мяса в домашних условиях.
Ключевые теги: кулинария |
|