|
|
Автор: Переводчик: Е. Бухман
Издательство: Аспект Пресс
Год издания: 1993
isbn: 5-86318-017-8
Количество страниц: 177
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 66 Мб
Каталожный номер: 78760
|
Данная книга является первым выпуском многотомной серии "Секреты кулинарии". Книга поделена на две равные части. В первой части описаны способы консервирования пищевых продуктов, во второй - даны рецепты из многих стран. Авторы книги - редакторы лондонского издательства "Тайм-Лайф Букс".
Ключевые теги: кулинария, Консервирование |
|