|
|
Автор: Хворостухина С.
Издательство: Вече
Год издания: 2004
isbn: 5-94538-396-1
Количество страниц: 183
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 7 Мб
Каталожный номер: 79537
|
Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суси, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
Ключевые теги: кулинария, японская кухня |
|