|
|
Автор: Васюкова А.Т.
Издательство: Инкос
Год издания: 2005
isbn: 966-8347-24-2
Количество страниц: 160
Язык: русский
Формат: DOC
Размер: 11 Мб
Каталожный номер: 80909
|
В монографии рассматриваются вопросы использования различных биологически активных добавок и пряноароматических растений в рыбные фаршевые изделия.
Ключевые теги: рецепты, кулинария |
|