|
|
Автор: Сэйго Хатояма
Издательство: Восток-Запад, АСТ
Год издания: 2009
isbn: 978-5-17-059274-6, 978-5-478-01244-1
Количество страниц: 185
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 3 Мб
Каталожный номер: 83364
|
В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции.
Ключевые теги: кулинария, Япония, кухня |
|