|
Соление, вяление, сушка и копчение рыбы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
|
|
Автор: Онищенко В.
Издательство: Фолио
Год издания: 2009
isbn: 978-966-03-4831-8
Количество страниц: 137
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 9 Мб
Каталожный номер: 87662
|
Вполне реально самостоятельно в домашних условиях или прямо на рыбалке обработать и сохранить улов, превратить с помощью подручных средств или специального оборудования свежую рыбу в соленую, копченую или вяленую. Если же романтика рыбалки вас не прельщает, вам пригодятся советы для приготовления купленных рыбных деликатесов. Формат: FB2/EPUB/RTF/PDF
Ключевые теги: Соление, вяление, сушка, копчение, рыба |
|
|
Похожие публикации:
Мастер-класс. Сборник (17 книг)Копчение, соление, вялениеМясо: копчение, вяление, соление, запекание. Новые идеиРыба вяленая, копченая, соленая домашнего приготовленияСохранение улова и способы приготовления рыбыРыба солёная, вяленая, копчёнаяРыбацкая кухня300 советов и 200 рецептов рыболовуРыба. Вяление. КопчениеВсе о копчении продуктов
|
|
|
|
|
Оцените эту публикацию! |
|
|
|
|
|
|
Информация |
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
| |
|