|
|
Автор: С.Ш. Ибрагимова
Издательство: Гл. ред. КСЭ
Год издания: 1991
isbn: 5-89750-022-3
Количество страниц: 241
Язык: русский
Формат: DJVU
Размер: 10 Мб
Каталожный номер: 91107
|
Современная киргизская кухня, сохранившая старинные рецепты традиционных национальных блюд, использует рецептуры кушаний и других народов Советской Киргизии. Сборник содержит более 200 рецептур - технологию приготовления различных блюд и напитков, предназначенных не только специалистам, но и широкому кругу читателей.
Ключевые теги: кулинария |
|