|
|
Автор: Коломийцова Н.А.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2013
isbn: 978-5-699-61653-4
Количество страниц: 352
Язык: русский
Формат: DOC
Размер: 14,94 Мб
Каталожный номер: 97928
|
Н.А.Коломийцова - младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адоптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры 19 века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.
Ключевые теги: хозяекам, рецепты, кулинария |
|