Автор: коллектив редакции
Издательство: ОВА-Пресс
Год издания: 1997
Количество страниц: 16
Язык: русский
Формат: DJVU
В этом выпуске кулинарного журнала для сладкоежек - рецепты выпечки с ягодами: вкуснейшие пироги, торты и пирожные со смородиной, крыжовником, малиной, черникой и ежевикой. Все рецепты сопровождаются множеством полезных рецептов и указанием калорийности. За скан спасибо макитра.
Автор: коллектив редакции
Издательство: ОВА-Пресс
Год издания: 1997
Количество страниц: 16
Язык: русский
Формат: DJVU
В этом выпуске кулинарного журнала для сладкоежек - рецепты выпечки с яблоками и грушами. Что приготовить из яблок - привычные шарлотку, штрудель, яблочный пирог или что-то необычное - решать только вам! Выбирайте оригинальные пироги, торты, пирожные и запеканки, которые можно готовить круглый год. Все рецепты сопровождаются множеством полезных рецептов и указанием калорийности. За скан спасибо макитра.
Автор: коллектив редакции
Издательство: ОВА-Пресс
Год издания: 1997
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
Дрожжевое тесто - фаворит в кухне большинства народов мира. Вашему вниманию предлагается 26 оригинальных рецептов для приготовления дрожжевой выпечки: пироги, пирожки, булочки и даже торты. Все рецепты сопровождаются множеством полезных советов и описанием способа приготовления. За скан спасибо макитра.
Автор: ред. С.Васильева
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2009
Количество страниц: 67
Язык: русский
Формат: PDF(scan)
Есть устоявшиеся рецепты, ставшие традиционными для нашей кухни. Но постоянно появляются новые способы и рецепты приготовления пищи, рассчитанные на тех, кому надоели обычные блюда и хочется чего-нибудь эдакого, особенного. Загляните в новый номер "Школы кулинара", и вы поймете, что умело приготовленные блюда сродни чуду, и это чудо может произойти в вашем доме прямо сейчас!
Автор: ред. С.Васильева
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2009
Количество страниц: 70
Язык: русский
Формат: PDF(scan)
Есть устоявшиеся рецепты, ставшие традиционными для нашей кухни. Но постоянно появляются новые способы и рецепты приготовления пищи, рассчитанные на тех, кому надоели обычные блюда и хочется чего-нибудь эдакого, особенного. Загляните в новый номер "Школы кулинара", и вы поймете, что умело приготовленные блюда сродни чуду, и это чудо может произойти в вашем доме прямо сейчас!
Автор: ред. С.Васильева
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2009
Количество страниц: 70
Язык: русский
Формат: PDF(scan)
Есть устоявшиеся рецепты, ставшие традиционными для нашей кухни. Но постоянно появляются новые способы и рецепты приготовления пищи, рассчитанные на тех, кому надоели обычные блюда и хочется чего-нибудь эдакого, особенного. Загляните в новый номер "Школы кулинара", и вы поймете, что умело приготовленные блюда сродни чуду, и это чудо может произойти в вашем доме прямо сейчас!
Год издания: 2009
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых блюда сезона и национальной кухни, - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
В этом номере: Всевозможные маринады,соления и мочения, салаты, сушеные фрукты, грибы и пр. могут стать не только хорошим подспорьем вашему организму, борющимся со всевозможными простудами и гриппом, но и настоящим украшением стола. Поэтому именно теме заготовок и сезонных блюд посвящена большая часть этого номера, с традиционными советами и рекомендациями профессионалов.
СОДЕРЖАНИЕ:
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Салат с языком и сельдереем; Томатный холодец с рыбой; Фруктовый салат с курицей; Салат из запеченного перца с гренками.
СУПЫ: Суп из базилика с зеленым горошком; Борщ гетманский.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Куриные ножки в слоеном тесте с грибами; Кальмары с овощами; Спагетти из овощей; Свинина с горчицей в сальнике.
ЗАГОТОВКИ: Чеснок, маринованный в свекольном соке; Помидоры черри с виноградом; Капуста консервированная с фруктами; Клюква в сахарной пудре; Аджика.
ВЫПЕЧКА: Хлеб с ветчиной и помидорами; Творожные шарики с сюрпризом.
ДЕСЕРТЫ: Крем «Мокко»; Брусничная шарлотка.
НАПИТКИ: Коктейль «Манговое утро»; Арбузно-томатный коктейль
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)