| |
Школа гастронома. Коллекция рецептов (2013 No.07) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Школа гастронома» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: весенние хиты |
|
| |
|
|
| |
Про кухню (2013 No.04) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Аргументы и Факты"
Год издания: 2013
Количество страниц: 68
Язык: русский
Формат: PDF
|
Издание о кухонных ценностях. Первое издание о кухне, как оазисе семейного уюта, рассчитанное на молодых энергичных женщин, качественное по исполнению и при этом чрезвычайно доступное по цене. |
|
| |
|
|
| |
Блюда из консервированных и замороженных продуктов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-54496-7
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: PDF
|
Если правильно хранить замороженные овощи, фрукты и ягоды, по вкусу и питательной ценности они почти не уступают свежим. Вы удивитесь, узнав, сколько блюд можно приготовить с консервированными и замороженными продуктами. |
|
| |
|
|
| |
Даша. Рецепты на любой вкус (2013 No.04) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Бурда
Год издания: 2013
Количество страниц: 30
Язык: русский
Формат: PDF
|
Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. Меню для праздничного застолья и полноценный семейный обед. Уютная домашняя выпечка и нарядные кондитерские шедевры. Блюда на скорую руку и аппетитные изыски. Из номера в номер — сбалансированное, разнообразное, а значит, здоровое питание. Всем этим аспектам кулинарии и посвящен журнал «Даша. Рецепты на любой вкус». |
|
| |
|
|
| |
Школа гастронома (2013 No.07) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Школа гастронома» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2013
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
Журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.
Тема номера: чебуреки на любой вкус |
|
| |
|
|
| |
Кулинарный практикум (2012 No.04) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год издания: 2012
Количество страниц: 69
Язык: русский
Формат: PDF
|
Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество разнотиповых подробных рецептов с красочными фотографиями, указанием калорийности, количества персон, затрат времени на приготовление. |
|
| |
|
|
| |
Вкусные рецепты (2013 No.03) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "ИД"Пресс-Курьер"
Год издания: 2013
Количество страниц: 35
Язык: русский
Формат: PDF
|
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций. |
|
| |
|
|
| |
Структурированные молочные продукты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Дунченко Н.И.
Издательство: Москва-Барнаул
Год издания: 2002
isbn: 5-7568-0366-1
Количество страниц: 164
Язык: русский
Формат: PDF
|
В монографии представлены литературные данные и результаты собственных исследований в области изучения процессов структурообразования в молочных системах при использовании структурообразующих добавок и пребиотиков. |
|
| |
|
|
| |
Еда. Спецвыпуск (2013 No.03). Выпечка и десерты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Издательский дом "Вкусный мир"
Год издания: 2013
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
|
Спецвыпуски журнала «Еда» – это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом – невыдуманная история его создания, реальный автор. В выпуске вы найдете советы повара по приготовлению разных видов теста, секреты и тонкости кулинарного мастерства, проверенные годами и опытом рецепты хлеба, пирогов, пирожков, тортиков, пирожных, блинчиков, печенья и кексов, а также множество домашних десертов. |
|
| |
|
|
| |
Из истории русской кулинарной культуры |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Похлёбкин В. В.
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2008
isbn: 978-5-9524-3457-8
Количество страниц: 451
Язык: русский
Формат: PDF
|
Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В.Похлёбкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
