| |
Еда (2012 No.09) Спецвыпуск. Торты и пирожные |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2012
Количество страниц: 33/65
Язык: русский
Формат: PDF
|
В последнее время стал заметным рост популярности тематических тортов. Их можно создать в домашних условиях из продуктов, доступных в каждом магазине. А как приготовить такие чудо-тортики вы узнаете из этого спецвыпуска. |
|
| |
|
|
| |
Saveurs (2012 No.05) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Бурда
Год издания: 2012
Количество страниц: 122
Язык: русский
Формат: PDF
|
Saveurs («Савёр», «Вкус») — глянцевый журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции, будет интересно всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере — рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. |
|
| |
|
|
| |
Вкусные рецепты (2012 No.10) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "ИД"Пресс-Курьер"
Год издания: 2012
Количество страниц: 35
Язык: русский
Формат: PDF
|
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций. |
|
| |
|
|
| |
Торт "Наполеон" |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Dovna
Издательство: Видеокулинария
Год издания: 2012
Количество страниц: много
Язык: русский
Формат: ISO
|
Торт "Наполеон": Рецепт (Обучающее видео): Торт "Наполеон" начинает свой исторический путь из такой глубины столетий, что начало его абсолютно теряется. Достоверно лишь то, что именовался он значительно проще - mille - feuille, что дословно обозначает «тысяча слоев». И только легендарный французский кулинар начала XIX столетия Мари-Антуан Карем говорит о его рецепте как о чем-то классическом и привычном, причем настолько, что не плохо бы и модернизировать - что он и сделал.
|
|
| |
|
|
| |
Приготовь. Спецвыпуск (2012 No.03). Из круп |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год издания: 2012
Количество страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
|
В этом спецвыпуске собраны самые симпатичные рецепты блюд из гречки, пшена, манки, овсяных хлопьев, риса, а также из модных сейчас киноа, булгура, поленты и кускуса. В журнале Вы найдете салаты, супы, основные блюда и выпечку с ними. |
|
| |
|
|
| |
Школа гастронома. Коллекция рецептов (2012 No.20) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Школа гастронома» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: блюда из бобовых |
|
| |
|
|
| |
Приусадебное хозяйство (2005 No.04) Дачная кухня |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: Сельская новь
Год издания: 2005
Количество страниц: 16
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Приусадебное хозяйство (2005 No.04) Дачная кухня |
|
| |
|
|
| |
Изысканная выпечка (2012 No.18) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
|
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями. |
|
| |
|
|
| |
Гастрономъ (2012 No.09) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 122
Язык: русский
Формат: PDF
|
"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей. |
|
| |
|
|
| |
Школа кулинара (2012 No.21) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Издательский дом "Вкусный мир"
Год издания: 2012
Количество страниц: 33/63
Язык: русский
Формат: PDF
|
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
