| |
Лучшие рецепты наших читателей (2012 No.08) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2012
Количество страниц: 34/67
Язык: русский
Формат: PDF
|
Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала. |
|
| |
|
|
| |
Коронное блюдо. Блины, блинчики, оладьи |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Трофименко Р.И.
Издательство: Аргумент Принт
Год издания: 2012
isbn: 978-617-570-378-6
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
|
В этой книге Вы найдете только лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий - тающие во рту, ароматные из дрожжевого теста, тоненькие, ажурные на кефире и молоке, пышные на сливках. Разнообразие начинок поразит воображение даже опытных кулинаров. Быстрее зовите друзей и родных на блины! |
|
| |
|
|
| |
Омлеты, яичницы, запеканки в 6 томах |
|
|
Категория: Кулинария, пища, Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: Слово, Владис, Аркаим
Год издания: 2010
Количество страниц: 350
Язык: русский
Формат: PDF
|
В сборнике собраны множество, казалось бы, знакомых блюд, как омлеты и запеканки. Хотите познакомиться с их рецептами? Просто откройте этот сборник и научитесь готовить омлеты и запеканки так, что пальчики оближешь.
Эти привлекательные внешне, простые в приготовлении вкусные и питательные блюда, позволят вам составить интересное и разнообразное меню на каждый день.
Список книг:
200 лучших рецептов. Омлеты яичницы, запеканки. Кулинарный мир №3. 2008
Искусство кулинарии. Запеканки и омлеты. 2010
Омлеты и запеканки. 2001
Выдревич Г.С. Омлеты и яичницы. 2007
Марченко О.А. Омлеты, запеканки. 2004
яичница и омлеты. 2008 |
|
| |
|
|
| |
Овощи в банке |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Издательство: ФЛП Гончаров А. А.
Год издания: 2012
Количество страниц: 98
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Большой выбор рецептов для домашнего консервирования. Порадуйте зимой своих родных и близких вкусными и полезными блюдами. |
|
| |
|
|
| |
Школа кулинара (2012 No.17) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2012
Количество страниц: 33/63
Язык: русский
Формат: PDF
|
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация. |
|
| |
|
|
| |
Школа гастронома. Коллекция рецептов (2012 No.16) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Школа гастронома» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: блюда из осенних фруктов |
|
| |
|
|
| |
Изысканная выпечка (2012 No.12) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
|
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями. |
|
| |
|
|
| |
Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Казуко Масуи, Томоко Ямада
Издательство: Нева
Год издания: 2003
isbn: 5-7654-2333-7
Количество страниц: 239
Язык: русский
Формат: PDF
|
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра — и любителям, и профессионалам. |
|
| |
|
|
| |
Шоколадные торты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Филлипс Том
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2011
isbn: 978-5-9910-1304-8
Количество страниц: 92
Язык: русский
Формат: PDF
|
Интерес к шоколаду никогда не был столь велик, как в каши дни. Кондитеры из года в год оттачивали свое мастерство и изобретали хитроумные рецепты, чтобы удовлетворить самых взыскательных любителей шоколада, все время жаждущих чего-нибудь нового и необычного. |
|
| |
|
|
| |
Готовим блюда в духовке |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: С.Василенко
Издательство: Клуб семейного досуга
Год издания: 2012
isbn: 978-5-9910-1913-2
Количество страниц: 94
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Духовка - ваша первая помощница, если нужно приготовить что-то особенное! Аппетитные мясные рулеты и нежная запеченная рыба, ароматные домашние шашлычки и оригинальные голубцы, всевозможные овощные, грибные и сырные запеканки, фаршированная птица или даже целый поросенок - в этой книге вы найдете рецепты блюд, которые станут украшением стола. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!
|
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
