| |
Лучшие заготовки сезона. Варенье, джемы, компоты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Ред. А. Братушева
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-56655-6
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Сезон ягод и фруктов, увы, краткосрочен, поэтому не теряйте время, смело прячьте вкусы лета в банки! Варенья, джемы и компоты по рецептам Повара и поваренка станут долгожданными открытиями вашего зимнего стола. |
|
| |
|
|
| |
Seafood |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Jackson C.J.
Издательство: Dorling Kindersley
Год издания: 2011
isbn: 978-0-7566-7554-7
Количество страниц: 402
Язык: english
Формат: PDF
|
Самая полная и иллюстрированная поваренная книга о морепродуктах и пресноводной рыбе, доступно объясняет, как подготовить их и использовать в рецептах, вдохновленная великими традициями в мире кулинарии.
Красочные фотографии, более чем 300 рецептов, с помощью которых легко и быстро можно приготовить изысканные блюда из доступных ингредиентов.
Эта книга займет достойное место на книжной полке любого шеф-повара. |
|
| |
|
|
| |
Невероятно вкусно. Птица и дичь |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: ИД «Дружба»
Год издания: 2008
isbn: 978-5-9901542-2-3
Количество страниц: 30
Язык: русский
Формат: JPG
|
Невероятно вкусная подборка для любителей птицы и дичи. |
|
| |
|
|
| |
Питание по звездам |
|
|
Категория: Эзотерика, оккультизм, фэн-шуй, йога, Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Б. Атама
Издательство: ЧФ «ДДК», СП «Каравелла», ООО «Реторика»
Год издания: 1996
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: PDF
|
Данная книга поможет подобрать оптимальную диету с учетом вашей космической индивидуальности. Автор предлагает таблицы оценки продуктов питания по баллам от +5 до -5 для 144 типов людей, выделенных по принадлежности к знаку зодиака и году, согласно 12-летнему китайскому циклу животных. Она, несомненно, принесет пользу тому, кто стремится найти собственное рациональное питание, дарующее здоровую и полноценную жизнь. |
|
| |
|
|
| |
Подборка книг по приготовлению пищи на пару |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Д.Рыбина, И.Михайлова
Издательство: АСТ, Эксмо
Год издания: 2010
Количество страниц: Много
Язык: русский
Формат: PDF
|
Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку.
|
|
| |
|
|
| |
Изысканная выпечка (2012 No.10) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
|
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями. |
|
| |
|
|
| |
Невероятно вкусно. Супы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: ИД «Дружба»
Год издания: 2008
isbn: 978-5-9901542-2-3
Количество страниц: 18
Язык: русский
Формат: JPG
|
Подборка рецептов супов из серии Невероятно вкусно. Простые в приготовлении супы украсят любой стол. |
|
| |
|
|
| |
Большой кулинарный словарь |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Дюма А.
Издательство: АСТ, Астрель
Год издания: 2006
isbn: 5-17-038472-6, 5-271-14702-9, 5-17-038473-4, 5-274-14701-0
Количество страниц: 735
Язык: русский
Формат: PDF
|
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся писатель Александр Дюма, историк, общественный деятель, был ещё и блестящим знатоком кулинарного искусства и поваром. Последней книгой, вышедшей из-под пера писателя, был "Большой кулинарный словарь" - около 800 новелл на кулинарные темы. И по сей день эта книга занимает почётное место на кухонной полке у любого просвещённого француза. |
|
| |
|
|
| |
Живая кухня по-русски. Сырые супы, салаты, десерты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Ясан Ари
Издательство: Питер
Год издания: 2012
isbn: 978-5-459-01514-0
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
|
Перед вами новое направление современной кулинарии - живая кухня! Рецепты живой кухни позволяют заменить почти все традиционные русские блюда, знакомые с детства, даже блины. Если вы мечтаете похудеть и поправить пошатнувшееся здоровье, если соблюдаете пост и хотите разнообразить свой рацион, если вы вегетарианец или сыроед, но иногда скучаете по "вкусностям" из привычных продуктов, - вам пригодятся рецепты из этой книги.
Откройте для себя мир живой кухни! Приятного аппетита! |
|
| |
|
|
| |
Раздельное питание для занятых людей |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Габриэлла Плюс
Издательство: АСТ, Астрель
Год издания: 2007
Количество страниц: 68
Язык: русский
Формат: PDF
|
Раздельное питание позволит вам полноценно питаться и сохранять стройную фигуру в суете рабочих будней. Волшебная формула этого принципа - разделять белки и углеводы. Сборник содержит рецепты блюд, которые удобно брать на работу, и блюд быстрого приготовления для дома.
Каждый рецепт неоднократно опробован и содержит практическое пошаговое руководство. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
