Автор: Любовь Смирнова
Издательство: Харвест
Год издания: 2007
Количество страниц: 608
Язык: русский
Формат: DJVU
Данная книжка дает читателю разные способы обработки и приготовления рыбы, широкий выбор рецептов рыбных блюд. Известно, что рыба - полноценный и очень полезный продукт питания.
Автор: Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока
Издательство: Аркаим
Год издания: 2004
isbn: 5-8029-0920-X
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF
Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться их истинным вкусом. В этом суть японской кулинарной философии. В книге дан обзор продуктов, используемых для приготовления блюд, японских кулинарных традиций и собраны лучшие общенациональные и местные рецепты японской кухни – от простых суши до блюд, которые во время трапезы готовят прямо на столе. Как говорят в Японии, просто внимательно относитесь к дарам природы и вкушайте наслаждение.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Летний спецвыпуск "Изысканной выпечки" представляет лучшие рецепты со всего мира, в которых используются летние фрукты и овощи. Вы найдете рецепты аппетитной кулебяки с лососем, марокканского апельсиново-миндального пирога, клафути с вишнями из Франции, ассорти из праздничных капкейков и многое другое.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Бурда
Год издания: 2012
Количество страниц: 29
Язык: русский
Формат: PDF
«Домашние заготовки» — специальный выпуск журнала «Даша». Вторая половина лета — благодатное время сбора урожая. Именно сейчас овощи и фрукты набирают сок, наливаются силой, зреют и уже готовы принести нам максимум пользы не только в свежем виде, но и в виде консервов, приготовленных самостоятельно. Где, как не в них, можно сохранить максимум вкуса, пользы, витаминов и природной красоты! Варенья и разносолы — щедрые дары русской кухни. А журнал «Даша. Домашние заготовки» — надежный помощник и советчик в деле консервирования. Радуйте своих домашних и весь год удивляйте гостей своим кулинарным искусством — и в будни, и в праздники!
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "ИД"Пресс-Курьер"
Год издания: 2012
Количество страниц: 35
Язык: русский
Формат: PDF
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2012
Количество страниц: 33/63
Язык: русский
Формат: PDF
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Автор: Каргин В.А.(ред.)
Издательство: Диамант
Год издания: 2006
isbn: 5-86188-081-6
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: DJVU
Трапеза — это приятный повод собраться в семейном кругу или в дружеской компании. Такой обед или ужин, приготовленный умелыми руками хозяйки, может запомниться надолго. Успех зависит не только от оригинальности рецептов, но и умения красиво украсить блюдо, правильно подобрать к нему соус, добавить подходящую пряную зелень. Надеемся, что наша книга поможет Вам в этом!
Автор: Сост. Марина Егорова
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год издания: 2009
isbn: 978-5-9910-0957-7, 978-966-14-0515-7
Количество страниц: 96
Язык: русский
Формат: PDF
Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, в ней много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. В этой книге вам предлагаются рецепты пирожных, штруделей, шербетов, тортов, мороженого, которые станут великолепным финальным аккордом любого застолья.
Автор: Т. Шнуровозова, С. Ращупкина
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
isbn: 978-5-699-54212-3
Количество страниц: 76
Язык: русский
Формат: PDF
Эта книга расскажет вам об основных принципах жизни грибов, их составе, полезных свойствах, о том, какие грибы лучше выбрать для выращивания, как правильно оборудовать место, как ухаживать и получать прекрасные урожаи шампиньонов, маслят, опят, вешенок, лисичек и других грибов.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
