Автор: Степанова И.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2007
isbn: 5-699-19723-0
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: DJVU
Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки — это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат привлекательными украшениями для других блюд, очень удобными для нарезки и живописными для глаз. И вовсе эксклюзивными они становятся в руках автора этой книги и ее помощника в приготовлении блюд, потому что сейчас наши кулинары предлагают всем нам знаки Зодиака, исполненные именно из помидора, оливки или яблока. Весь процесс создания знаков детально описан и проиллюстрирован. И сейчас каждому вашему гостю вы сможете преподнести блюдо с его знаком. Очень внезапно и очень приятно!
Автор: Люсиль Лян
Издательство: Мой Мир
Год издания: 2005
isbn: 3-86605-110-7
Количество страниц: 184
Язык: русский
Формат: PDF
В книге собраны лучшие рецепты основных школ кулинарного искусства Китая - северной, восточной, западной и южной. Рецепты расположены по степени нарастания сложности и сопровождаются небольшим рассказом о блюде или анекдотом.
Автор: Переладов В. (сост.)
Издательство: Проф-Пресс
Год издания: 1998
isbn: 5-88475-308-X
Количество страниц: 192
Язык: русский
Формат: PDF
Не секрет, что русские помещики хвастались не только своими гончими и охотными трофеями, но и искусно приготовленной брагой и наливкой. Увы, многие из тех рецептов не дошли до наших дней. Но те, что сохранились в архивах, наряду с современными приведены в данной книге в максимально подробном и доступном виде.Дерзайте - и будем здоровы!
Автор: Илона Куприна
Издательство: Мультепресс
Год издания: 2012
isbn: 978-966-519-206-0
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
Рецептов копчения, соления, вяления продуктов много. При этом приготовление каждого продукта имеет свои особенности, о которых вам расскажет наша книга. Как приятно, пригласив друзей или родных на званый обед или ужин, подать на стол копченую семгу и горбушу, вяленое мясо и подкопченную курочку! Воспользуйтесь рецептами из этой книги, удивите наших близких!
Автор: Г. И. Поскребышева
Издательство: ОЛМА ПРЕСС
Год издания: 2000
isbn: 5-224-00938-3
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Правильно приготовленные в домашних условиях соки и витаминные напитки очень вкусны. И польза от них огромная. Особенно хороши напитки, в которых сочетаются разные соки. Многие из них наверняка полюбят н дети.
Автор: К. Восенаго
Издательство: ЗАО «Книга»
Год издания: 2000
isbn: 5-87259-138-1
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Правильно приготовленные в домашних условиях соки и витаминные напитки очень вкусны. И польза от них огромная. Особенно хороши напитки, в которых сочетаются разные соки. Многие из них наверняка полюбят н дети.
Автор: Малгожата Капрари
Издательство: Мой мир
Год издания: 2007
isbn: 978-3-86605-635-0
Количество страниц: 107
Язык: русский
Формат: PDF
В этой книги читатели найдут много новых идей для приготовления питательных и низкокалорийных блюд с фруктами - от мяса по-королевски и фаршированного гуся до оригинальных закусок и нежнейших десертов. Вкусные, полезные, несложные в приготовлении и недорогие, эти угощения придутся по вкусу и взрослым, и детям, разнообразят домашнее меню и украсят праздничный стол.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2012
Количество страниц: 32/63
Язык: русский
Формат: PDF
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "ИД"Пресс-Курьер"
Год издания: 2012
Количество страниц: 35
Язык: русский
Формат: PDF
Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы профессиональных поваров, кулинарные секреты и множество полезных рекомендаций.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)