Автор: Зеланд Вадим
Издательство: Весь
Год издания: 2015
isbn: 978-5-9573-2744-8
Количество страниц: 256
Язык: русский
Формат: PDF
Люди должны быть здоровыми и красивыми. Так заложено природой. Повседневная кухня наших предков была простой и понятной. Тратить досуг на кулинарные изыскания - непозволительная роскошь. Лучше посвятить это время другим занятиям. Человечество накопило как множество полезных и разумных традиций в питании, так и множество заблуждений. Мы будем выбирать только все самое лучшее и мудрое. В книге представлен компромисс между живым питанием (сыроедением) и традиционной кухней. Все делается просто, быстро, вкусно.
Автор: Штаммер К.
Издательство: Издание А. Гербста, Типография М.И. Нейбюргер (Москва)
Год издания: 1877
Количество страниц: 950
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Руководство къ приготовленію спирта, водокъ, ликеровъ и прессованныхъ дрожжей. Съ 215 рисунками въ текстѣ. Переводъ съ нѣмецкаго.
Автор: Е. Молоховец
Издательство: Знание
Год издания: 1989
isbn: 5-254-00019-8
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
В прошлом веке наряду с французской царствовала и русская кухня. Жемчуженой в её короне были кулинарные рецепты графини Молоховец. Данная книжечка является продолжением серии брошюр, цель которых вернуть забытые рецепты русской кухни.
Автор: коллектив
Издательство: М.: Русский вестник
Год издания: 1992
isbn: 5-85346-001-3
Количество страниц: 80
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Незаменимое настольное руководство, особенно полезно тем, кто не любит сахар или при дефиците сахара. В нём собран и обобщён богатый мировой опыт. Оно принесёт Вам ощутимую экономию, здоровье, радость.
Автор: Ивенская О.
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Год издания: 2015
isbn: 978-5-4470-0020-2
Количество страниц: 160, цв. ил.
Язык: русский
Формат: PDF
Новая коллекция от «Комсомольской правды». Впервые в России – Кулинарная энциклопедия - 30 прекрасно иллюстрированных томов. Захватывающая история продуктов и блюд, рецепты, советы экспертов. Кулинария от А до Я! Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.
Автор: В. Черкасская
Издательство: Районная газета
Год издания: 1991
Количество страниц: 104
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
Удобная книга для тех, кто не любит работать с толстыми кулинарными фолиантами. В ней приводятся рецепты различных холодных блюд, супов, блюд из птицы, мяса, рыбы, овощей, молока, яиц и сыра. Даны рецепты кондитерских изделий, десертов, напитков, а также несколько рецептов зимних заготовок. Все рецепты не отличаются большой сложностью и могут быть выполнены в домашних условиях.
Автор: Юрышева Я., Савинова Н.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
isbn: 978-5-699-82865-4
Количество страниц: 114
Язык: русский
Формат: PDF
Новогодняя ночь - это именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрали для вас рецепты, из которых вы сможете составить по-настоящему волшебное меню для новогоднего стола. Рулеты из форели с сыром и зеленью на закуску, несколько вариантов оливье, запеченный окорок на горячее и торт "Зимняя фантазия" на десерт. Ну, разве не заманчиво?
Автор: Савинова Н., Юрышева Я.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
isbn: 978-5-699-82861-6
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
Есть такая поговорка: как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому неудивительно, что в этот праздник стол накрывают с особым вниманием и заботой. Хочется, чтобы все было и красиво, и вкусно. Справиться с задачей поможет наша книга, где вы найдете рецепты блюд от изысканных закусок до теплых и уютных зимних напитков и, несомненно, порадуете каждого гостя! Волшебного вам Нового года!
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)
