| |
Presenting Service |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Kotschevar L.H. Luciani V.
Издательство: Wiley
Год издания: 2006
isbn: 0-471-47578-5
Количество страниц: 272
Язык: english
Формат: PDF
|
Service starts when a customer walks into a restaurant and doesn't end until he or she walks out. Presenting Service, Second Edition, is an up-to-date, hands-on guide for managers that presents the essential skills and know-how to direct a foodservice staff through a successful, completely enjoyable dining experience. |
|
| |
|
|
| |
Имбирь - универсальный домашний доктор |
|
|
Категория: Нетрадиционная медицина, массаж, Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: В.Н. Куликова
Издательство: Рипол классик
Год издания: 2011
isbn: 978-5-386-03592-1
Количество страниц: 63
Язык: русский
Формат: PDF (scan)
|
Среди других пряностей имбирь занимает особое место. Это не просто специя, придающая блюду необыкновенный аромат и изысканный вкус, но и ценнейшее природное лекарство, которым люди успешно пользуются уже не одно тысячелетие. Имбирь помогает бороться с самыми разными заболеваниями, а последние научные эксперименты показали, что его можно применять даже для лечения рака. Книга раскажет читателю о полезных свойствах имбирного корня и о том, как правильно его использовать в лечебных и кулинарных целях.
|
|
| |
|
|
| |
Сильный иммунитет |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Томлинсон М.
Издательство: Амфора
Год издания: 2012
isbn: 978-5-367-02144-8
Количество страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
|
Если вы часто болеете, чувствуете усталость и вялость, плохо спите, испытываете дискомфорт при употреблении определенных продуктов, тогда книга, которую вы держите в руках, для вас. Она поможет без труда разобраться в пищеварительных и энергетических проблемах и найти их решение. Вы узнаете об уникальных очищающих программах и новых эффективных способах оздоровить организм и усилить иммунитет. |
|
| |
|
|
| |
Салаты для гурманов |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Корнелия Адам
Издательство: Вид, Воениздат
Год издания: 1994
isbn: 5-203-01695-Х
Количество страниц: 66
Язык: русский
Формат: PDF
|
Рецепты необычных и вкусных салатов, в которых используются всевозможные разновидности колбас и мяса, рыба, птица, крабы, моллюски, макаронные изделия, рис, яйца, сыр, овощи... |
|
| |
|
|
| |
Холодные закуски. Ждем гостей |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Анжелика Ильес
Издательство: Воениздат
Год издания: 1994
isbn: 5-203-01696-8
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
|
В наше время наконец-то по достоинству оценили преимущество холодных закусок и вообще холодных блюд, которыми принято потчевать гостей. И в самом деле, многие из этих блюд можно заранее не только приготовить, но и красиво разложить, а к приходу гостей остается лишь подать. Благодаря этому у хозяев и хлопот будет меньше, и времени для гостей останется больше. Наша книга предлагает большой выбор таких блюд. Среди предлагаемых нами блюд вы можете выбрать закуски на любой вкус, для любого приема.
|
|
| |
|
|
| |
Изысканная выпечка (2012 No.04) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: OOО "Иглмосс Эдишинз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 28
Язык: русский
Формат: PDF
|
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями. |
|
| |
|
|
| |
Приготовь (2012 No.05) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Эдипресс-Конлига
Год издания: 2012
Количество страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
|
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. |
|
| |
|
|
| |
Готовим блюда на пару |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Составитель Инна Лукьяненко
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Год издания: 2011
isbn: 978-5-9910-1485-4, 978-966-14-1185-1
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: PDF
|
Эта книга станет отличным подтверждением тому, что приготовленные на пару питательные первые и вторые блюда, нежные закуски и десерты и даже соусы и приправы могут быть не только полезными, но и необычайно вкусными. Вы научитесь готовить пищу, сохраняя ее естественный вкус и максимум витаминов. Проверенные несложные рецепты идеально подойдут для молодых мам и хозяек, ценящих свое время. А таблица калорийности продуктов пригодится тем, кто следит за своим весом. |
|
| |
|
|
| |
27 книг из серии Книга Гастронома |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Разные
Издательство: Разные
Год издания: 2011
Количество страниц: 5000
Язык: русский
Формат: PDF
|
Вам представлена кулинарная серия книг "Книга Гастронома". Данная серия ежемесячно пополняться аппетитными, а главное, очень полезными книгами с рецептами самых разных блюд со всего мира.
|
|
| |
|
|
| |
Мясо: копчение, вяление, соление, запекание. Новые идеи |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Смаковец Е.
Издательство: Аргумент Принт
Год издания: 2010
isbn: 978-617-594-234-5
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга рассказывает о всевозможных способах приготовления мяса и предлагает рецепты мясных блюд на любой вкус. Для всех, кто любит готовить. |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)