| |
Приготовь (2012 No.03) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ЗАО "Эдипресс-Конлига"
Год издания: 2012
Количество страниц: 65
Язык: русский
Формат: PDF
|
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере журнала мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. |
|
| |
|
|
| |
Пасха. Традиции. Обряды. Рецепты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Козлова И.С., Давыдова О.С.
Издательство: Мир книги
Год издания: 2008
isbn: 978-5-486-02673-7
Количество страниц: 266
Язык: русский
Формат: PDF
|
Пасха - это главнейшее событие года для православных христиан, а также самый большой церковный праздник. Это день добра и света, он несет с собой веру, надежду и любовь. Как правильно встретить Пасху? Из этой книги вы узнаете о обычаях, традициях, которые использовались много веков назад. Найдете много интересных рецептов по составлению праздничного меню. Искренне надеемся, что эта книга будет служить вам отличным помощником при составлении меню на период празднования Пасхи. Воспользуйтесь предложенными рецептами и порадуйте своих близких и родных вкусными и полезными блюдами! |
|
| |
|
|
| |
Школа гастронома (2012 No.04) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы » «Школа гастронома» |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2012
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
|
Кулинарный журнал "Школа гастронома". Журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.
Тема номера: справляем Масленицу. |
|
| |
|
|
| |
Школа кулинара (2012 No.03) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Вкусный мир
Год издания: 2012
Количество страниц: 33/63
Язык: русский
Формат: PDF
|
Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают практические советы, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация. |
|
| |
|
|
| |
Про грибы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Орлинкова М.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
isbn: 978-5-699-49704-1
Количество страниц: 257
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Когда вы слышите слово «грибы», что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньоны из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек...
Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло – мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!
Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось! |
|
| |
|
|
| |
Добрые советы. Люблю готовить! (2012 No.03) |
|
|
Категория: Кулинария, пища, Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив
Издательство: ИД "Бурда"
Год издания: 2012
Количество страниц: 29
Язык: русский
Формат: PDF
|
Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. Важно и то, что блюда, представленные в этих журналах, готовятся из продуктов, которые доступны каждой семье и всегда есть в любом магазине. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества. |
|
| |
|
|
| |
Барби. Кулинарная книга |
|
|
Категория: Обучающая, развивающая литература, Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Фиона Манро
Издательство: АСТ, Астрель
Год издания: 2002
Количество страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
|
Угостите подруг праздничным пирогом или превосходным десертом! Помогите маме и удивите всю семью кулинарным шедевром! Нет времени? Салаты и сэндвичи - всего за пару минут! В этой книге - более 20 рецептов восхитительных и питательных блюд. Фотографии шаг за шагом учат юных хозяек готовить. В каждом рецепте - полезный совет от Барби! |
|
| |
|
|
| |
Ешьте, чтобы похудеть. Как контролировать свой вес |
|
|
Категория: Кулинария, пища, Красота, имидж, долголетие |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: Амфора
Год издания: 2012
Количество страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
|
Чтобы похудеть, не обязательно отказываться от вкусной еды. Суп молочный с цветной капустой, уха с фенхелем, индейка с апельсинами, творожники с морковью ...
Эти и еще много других блюд, предлагаемых в книге. помогут вам наслаждаться пищей и в то же время постепенно очищать организм и избавляться от нежелательных килограммов.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
МОЛОЧНЫЕ И СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Маложирное молоко
Нежирный сыр
Тофу
Творог
Адыгейский сыр
«Живой» йогурт
Соевое мясо
ПТИЦА, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Курица
Индейка
Хек
Треска
Морская капуста (ламинария)
Семга
Креветки
ОРЕХИ И СЕМЕНА
Грецкий орех
Кешью
Миндаль
Тыквенное семя
Льняное семя
ТРАВЫ И ПРЯНОСТИ
Мята
Укроп
Петрушка
Базилик
Сельдерей
Кориандр (кинза)
Корица
Имбирь
Гвоздика
Черный перец
НАПИТКИ И СЛАДОСТИ
Соки
Вода
Травяной чай
Зеленый чай
Горький шоколад
Мед |
|
| |
|
|
| |
Постный стол |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Исаева Е.Л.
Издательство: Мир Книги
Год издания: 2004
isbn: 5-8405-0763-6
Количество страниц: 320
Язык: русский
Формат: PDF
|
Ни для кого не секрет, что пища должна быть вкусной, разнообразной, легкой и здоровой. Возможно ли это? Да, если речь идет о постном столе. В данной книге представлены лучшие рецепты постных блюд, которые по своему витаминному составу, наличию клетчатки, легкости усвоения и питательности ничем не уступают, например, блюдам из мяса. Вам остается только выбрать понравившийся рецепт
блюда, сообразуясь со степенью ограничения поста, которую вы для себя считаете посильной, и приготовить его в соответствии с подробным описанием, данным в книге. |
|
| |
|
|
| |
Вкусно - пальчики оближешь! (2012 No.01) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: коллектив редакции
Издательство: Паблик
Год издания: 2012
Количество страниц: 68
Язык: русский
Формат: DJVU
|
Журнал с описанием и цветными иллюстрациями вкусных блюд. Холодные и горячие закуски, салаты, супы, рыбные блюда, выпечка, торты, напитки и др. Лучшие авторские рецепты! |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)