Автор: Рошаль В., Филатова Т. Г
Издательство: Диамант
Год издания: 1999
isbn: 5-88155-205-9
Количество страниц: 414
Язык: русский
Формат: DJVU
Какой хозяйке не хочется порадовать своих близких вкусным блюдом, удивить гостей чем - то необычным. Истинные хранительницы домашнего очага знают - нет ничего лучше домашнего пирога `с пылу, с жару`. В данной книге содержатся десятки рецептов пирогов и пончиков, кексов и пирожных, другой выпечки и десертов на любой вкус. Здесь вы найдете рецепт болгарской баницы и казахского балиша, пирога с картофелем по - немецки и питы по - швейцарски, блинчиков по - английски и, конечно, русских блинов. Почти все они- из доступных продуктов и не сложны в исполнении.
Автор: Морозов А.Т.
Издательство: Экономика
Год издания: 1987
Количество страниц: 148
Язык: русский
Формат: DJVU
В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и др.). Для поваров общественного питания и домашних хозяек.
Автор: Сост. Л.В.Строкова
Издательство: РИПОЛ КЛАССИК
Год издания: 1998
isbn: 5-7905-0033-1
Количество страниц: 240
Язык: русский
Формат: DJVU
Сотни рецептов, собранных в этой книге, станут настоящим подарком для любой хозяйки, желающей порадовать гостей и домочадцев вкусными и питательными блюдами, приготовленными из птицы и рыбы.
Автор: Сюзанна Хавала
Издательство: Вильямс
Год издания: 2010
isbn: 978-5-8459-1510-8, 978-0-7645-5350-9
Количество страниц: 246
Язык: русский
Формат: PDF
Книга "Вегетарианская кухня для чайников" является отличным руководством для всех, кто хочет перейти к вегетарианскому стилю питания, стать здоровее, похудеть, разнообразить свой рацион или просто стать более опытным кулинаром. Как утверждает ее автор Сюзанна Хавала - известный консультант по диетам и опытная вегетарианка - в этом нет ничего сложного. Немного усилий - и вы себя не узнаете. В книге "Вегетарианская кухня для чайников" для чайников представлено огромное количество различных продуктов, которыми можно легко заменить любые животные ингредиенты. Вы найдете в ней информацию о способах и времени приготовления злаков, бобовых, фруктов и овощей, орехов и семечек, норме их потребления, питательной ценности, а также вариантах использования. Обширная часть книги "Вегетарианская кухня для чайников" посвящена рецептам вкусных и полезных блюд из вегетарианских продуктов на любой вкус и все случаи жизни. Книга написана простым и понятным языком. Каждый ее читатель найдет много для себя интересного, поближе познакомившись с более здоровым и гуманным образом жизни. Книга "Вегетарианская кухня для чайников" будет полезна как для людей, только начинающих заботиться о своем питании, так и для вегетарианцев со стажем.
Автор: Ред.: Лощенкова С.
Издательство: Аркаим
Год издания: 2004
isbn: 5-8029-0857-2
Количество страниц: 50
Язык: русский
Формат: DJVU
С книгами серии "Вкусные хлопоты" вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот! В книгах этой серии вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.
Автор: Robert F. Joseph
Издательство: Dorling Kindersley Publishing, Inc.
Год издания: 2005
isbn: 0756615208
Количество страниц: 290
Язык: english
Формат: PDF
A handbook on wines and wine-growing regions in France. Each major wine region is mapped and profiled with information on influences such as climate, soil type, aspects and grape variety. For each of the six major regions featured there are specialy devised tours. There is also a cross-reference feature that allows the reader to choose an element from a label and find out more about their chosen bottle. Added to this there is information on how wine is made, tasting, buying, storing and serving.
Автор: Усманов В. (гл. ред.)
Издательство: Питер
Год издания: 2000
isbn: 5-272-00215-6
Количество страниц: 128
Язык: русский
Формат: PDF
Если вам надоели привычные блюда и их знакомые с детства названия и вы хотите приготовить что-нибудь «этакое», то наша книга для вас — просто находка. В ней собраны самые знаменитые рецепты со всего света, которые нетрудно приготовить и в наших широтах. Выбирайте! На завтрак: поридж-овсяная каша, как принято в Англии, знаменитые датские бутерброды «шмерребред», голландский крестьянский омлет. На обед: суп с манными клейками по израильскому рецепту, запеченная фасоль, которую готовят индусы, пельмени по-китайски. Для праздника: макленбургский рулет со шкварками, венский сахарный торт, глинтвейн по старинному ирландскому рецепту. На сладкое: яблочный струдель (любимое блюдо австрийцев), баница — болгарский пирог с творогом, горячий шоколад по-французски.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Год издания: 2011
Количество страниц: 30
Язык: русский
Формат: PDF
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)