| |
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Огюст Эскофье
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2005
isbn: 5-9524-1475-3
Количество страниц: 824
Язык: русский
Формат: PDF
|
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд. |
|
| |
|
|
| |
Лиза (2012 No.01) Приятного аппетита |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Бурда
Год издания: 2011
Количество страниц: 46
Язык: русский
Формат: PDF
|
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии. На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд. Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома. В журнале «Лиза. Приятного аппетита!» — рецепты от звезд, обеды для всей семьи, новинки из магазинов, аппетитные новости, школа поварят. |
|
| |
|
|
| |
Встречи на кухне (2010 No.05) Накормят мир творог и сыр |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: ЗАО Издательство Газетный мир
Год издания: 2010
Количество страниц: 35
Язык: русский
Формат: PDF
|
Журнал кулинарных рецептов, целиком составленный из писем читателей |
|
| |
|
|
| |
Uncork It! A Wine Guide for Everyone |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Напитки, коктейли, вина |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Michael Zanatta
Издательство: 100BestWines
Год издания: 2010
Количество страниц: 111
Язык: english
Формат: PDF (scan)
|
Uncork It! is the perfect wine guide for the "Everyman", helping you to go from confused to connoisseur in just one day. If you're looking for a resource to help you learn just what you need, rather than wanting to become an expert yourself, Uncork It! is your answer to demystifying wine. It will teach you, in everyday English, how to select, shop for, savor and store your wines, with a "no-snob" guarantee.
And if that's not enough, in the appendices, you will find 100BestWines' list of recommended wines, including their 20 Best Buys under $20. |
|
| |
|
|
| |
Золотая коллекция рецептов (2010 No.51) Спецвыпуск. Энциклопедия салатов и закусок |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: ООО "Бизнес Партнер"
Год издания: 2010
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
|
Журнал кулинарных рецептов, целиком составленный из писем читателей. |
|
| |
|
|
| |
Быстро, вкусно, просто. Серия из 16 книг (2006/ PDF) |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Д. Костина, Крестьянова Н.Е.
Издательство: Аст
Год издания: 2006
Количество страниц: 63х16
Язык: русский
Формат: PDF
|
Здесь собраны лучшие рецепты, которые придутся по вкусу любому, даже самому избалованному едоку. Подробные инструкции и точная дозировка ингредиентов помогут избежать ошибок в процессе приготовления. |
|
| |
|
|
| |
Золотая коллекция рецептов (2010 No.50) Спецвыпуск. Заготовка мяса, рыбы, сала |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: ООО "Бизнес Партнер"
Год издания: 2010
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
|
Журнал кулинарных рецептов, целиком составленный из писем читателей. Мясо, рыба, сало - коптим, вялим и солим. |
|
| |
|
|
| |
Пасхальная и постная выпечка. Старинные русские рецепты |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Составитель - Вера Каткова
Издательство: Сестричество во имя святителя Игнатия Ставропольского
Год издания: 2007
isbn: 5-98891-111-0
Количество страниц: 126
Язык: русский
Формат: PDF
|
Книга рассказывает о том, как правильно подготовиться к работе, выбрать ингредиенты, разобраться с пропорциями и о многом другом, что необходимо знать для приготовления традиционной русской выпечки, самых разнообразных и замысловатых: кренделей, булок, саек, баранок, блинов, пирожков, оладьев, пышек, печенья, пряников, тортов, пирожных, хлеба, а также пасох, куличей, артосов и просфор. |
|
| |
|
|
| |
Золотая коллекция рецептов (2010 No.49) Спецвыпуск. Солим и маринуем грибы |
|
|
Категория: Домоводство, досуг » Кулинария, пища » Кулинарные журналы |
|
| |
| |
| |
|
Автор: Коллектив
Издательство: ООО "Бизнес Партнер"
Год издания: 2010
Количество страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
|
Журнал кулинарных рецептов, целиком составленный из писем читателей |
|
| |
|
|
|
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (0)