Автор: Вольман А. Э.
Издательство: Мегаполис
Год издания: 1991
isbn: 5-86640-001-4
Количество страниц: 34
Язык: русский
Формат: PDF
В книге содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Аркаим
Год издания: 2004
isbn: 978-5-8029-2377-1, 978-966-2163-69-8
Количество страниц: 33
Язык: русский
Формат: PDF
Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам приготовить пироги, подаваемые на стол как основные блюда или десерты. В книге представлены рецепты вкусных и оригинальных пирогов, которые можно готовить и в будни, и в праздники. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Издательство: Газетный мир
Год издания: 2010
Количество страниц: 19
Язык: русский
Формат: PDF
Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню для новогодней ночи из самых обычных продуктов. Все рецепты просты в приготовлении и не требуют больших временных затрат, а готовые блюда обязательно получат оценку "отлично" у ваших любимых гурманов!
Автор: Кротов С.
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2009
isbn: 978-5-386-01652-4
Количество страниц: 127
Язык: русский
Формат: PDF
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.
Автор: Киреевский И.Р.
Издательство: Слово
Год издания: 2010
isbn: 978-966-334-318-1
Количество страниц: 36
Язык: русский
Формат: PDF
У славян существует масса примет, обычаев и традиций. Один из самых интереснейших и таинственных обычаев - крещение ребенка. В нашем издании мы собрали самые вкусные и интересные традиционные для крестин блюда - крестильная каша и знаменитые «бабушкины пироги», для именин - салаты, мясные и рыбные закуски и, конечно, праздничные десерты. Кроме зтого, вы сможете приготовить и другие вкусные и легкие в приготовлении блюда, которые украсят праздничный стол и сделают этот день незабываемым как для детей, так и для взрослых.
Автор: Семенова Елена
Издательство: Ленинградское издательство, Мир книги
Год издания: 2011
Количество страниц: 224
Язык: русский
Формат: DJVU
Правильное питание - залог здоровья. Это знает каждый. Книга рассказывает о вкусной и питательной еде, которая не только поднимает настроение, сэкономит ваши деньги, которые в противном случае вам пришлось бы потратить на врачей и лекарства;доставит обычное плотское удовольствие; улучшит физическое состояние и даже может позволить решить проблему болезни навсегда.
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Компания Афиша"
Год издания: 2011
Количество страниц: 148
Язык: русский
Формат: PDF
Ежемесячный журнал о еде, вине и гастрономических впечатлениях. Все блюда и продукты, о которых пишет журнал, многократно проверяются, все рецепты апробируются по несколько раз,специальные повара–технологи не допускают ни одной ошибки и неточности. В этом номере - почему официанты делают то или это, где покупать лучшие продукты, что есть в Андалусии и Пьемонте, ревизия самогонных аппаратов.
Автор: коллектив
Издательство: ООО "Компания Афиша"
Год издания: 2011
Количество страниц: 132
Язык: русский
Формат: PDF
Ежемесячный журнал о еде, вине и гастрономических впечатлениях. Все блюда и продукты, о которых пишет журнал, многократно проверяются, все рецепты апробируются по несколько раз,специальные повара–технологи не допускают ни одной ошибки и неточности. В этом номере - почему русские любят быструю еду, запретные продукты от петрушки до боржоми, пять видов борща.
Автор: Колектив авторов
Издательство: АСТ
Год издания: 2009
Количество страниц: 72
Язык: русский
Формат: PDF
Для паровой обработки годятся практически любые продукты. В пароварке можно приготовить блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей, в том числе из картофеля, круп. На пару получаются отличные пельмени и вареники, запеканки, фруктовые десерты и даже торты. Для многих продуктов варка на пару является оптимальным способом приготовления из-за сохранения их пищевой ценности. Это мясо, рыба, овощи и фрукты, в которых остается больше витаминов и микроэлементов и которые отличаются насыщенным природным вкусом.
ПОСТУПЛЕНИЯ
РУБРИКАТОР
Подробнее и с комментариями (1)